! B4 r# c- D7 x+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X, k0 n* k m% Z% t$ l2 f9 R4 j
食材：tvb now,tvbnow,bttvb7 i. n6 S$ X" b$ v- |
' t: }8 }1 d. L. \6 n' }: h公仔箱論壇牛腩500公克‧tvb now,tvbnow,bttvb9 i/ Q1 r- V& g4 I! c
胡蘿蔔50公克‧
0 [* l5 q' L4 G# ]9 u5 T4 N9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段10公克‧os.tvboxnow.com0 a$ d0 f# C- B; u8 r( S/ Q
薑片10公克‧
: Q# a7 V. ~* M) r+ k辣椒5公克‧
Y. S$ q$ I! s3 b公仔箱論壇八角2顆‧
, _* C5 O8 h+ vos.tvboxnow.com桂皮3公克‧os.tvboxnow.com. i2 `* C R: y$ W( v) A6 q6 D. d6 Z
冰糖15公克‧
) v H' H+ U- F" L1 e醬油2茶匙‧
5 J$ s! E8 p2 G' G& {料理用酒2茶匙‧
' U! _3 s3 d1 `" ^os.tvboxnow.com鹽1/2茶匙‧
& x! v# C' Y7 A1 o# _公仔箱論壇油適量( z# N. B; h' }. c3 S
公仔箱論壇; G) w! W' B5 |& \8 ]) V0 O" ?
做法：
9 _& ]& d" F1 V$ |& U5 s# n公仔箱論壇
( |: n" P" ~- \4 r K+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 牛腩洗淨、切塊；胡蘿蔔洗淨、去皮、切塊。公仔箱論壇+ C/ J$ |, s3 L
2. 鍋中燒熱油，放入牛腩煸炒至變色後加入醬油、料理用酒炒勻盛出。os.tvboxnow.com6 {; x" [% ~, K& w
3. 將牛腩倒入砂鍋中，加入蔥、薑、辣椒、八角、桂皮、冰糖、清水燒開，改小火燉約1小時後加入胡蘿蔔燉至軟爛，加入鹽調味即可。
; ]$ D+ w, w& w# n
3 c1 L1 v; {* z2 V+ t2 w! ^, h主婦必學
9 t2 p }3 d' H
$ q( C% N3 T0 B; r: w3 u' zos.tvboxnow.com牛腩中有肥有瘦，一開始的煸炒，是為了將裡面多餘的油脂煸出去，成菜之後才不會有油膩感。
! F: A3 a2 }4 p: v G( y4 u* Dos.tvboxnow.com |
發表於 2012-7-1 01:01 AM
| 
