0 Z D/ W0 i' y: n* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 G- F" j" x" K9 T" k1 r/ k 食材：
/ W7 }6 l! t9 ]! S7 t* uos.tvboxnow.com& b% o4 I7 M+ u, y. G
梅花肉200公克‧' N7 P$ c! ?# O: w
鳳梨100公克‧
1 ^2 J" x& L. [& G% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青、紅椒100公克‧
- Z. n- H4 e( w( I! _tvb now,tvbnow,bttvb蒜末5公克‧
d' ^# K- _; `: b% t0 w7 q8 _薑末3公克‧
3 B6 W/ j4 U6 }1 m' n" l4 l蕃茄醬15公克‧
( q$ d' z4 z1 U7 K; o- ntvb now,tvbnow,bttvb蛋汁10公克‧
* n: J- H; j; \6 q, O9 p7 H6 z公仔箱論壇醬油1茶匙‧% m+ z# @7 J3 j' o7 i6 Y- d( ]2 v
料理用酒1茶匙‧
3 `: a1 S) U4 x! ^# p* L9 ctvb now,tvbnow,bttvb醋2茶匙‧TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }" z5 \( {2 n
白砂糖1湯匙‧
6 }3 l3 D% z% I4 [1 t& sos.tvboxnow.com太白粉少許‧
: a5 |9 m- j* R& j9 K" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/2茶匙‧TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]+ V3 @7 T3 e
油適量
; W8 |( q3 V* u3 N! z/ V0 b+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com, Q% P( T0 w2 W: }
做法：
/ v! F/ H/ c6 A" ~ bos.tvboxnow.com
4 O+ L. {/ g5 v0 j) |: O公仔箱論壇1. 梅花肉洗淨切塊，加入適量醬油、料理用酒、少許糖、蛋汁、太白粉醃製片刻。2. 鳳梨去皮切塊；青、紅椒洗淨、去筋、切塊。3. 鍋中燒熱油，將梅花肉放入炸至金黃色後撈出瀝油。4. 另起一鍋爆香薑蒜，放入蕃茄醬然後加入少許清水、鹽、白砂糖、醋煮沸，將炸好的梅花肉倒入翻炒，最後加入鳳梨、青、紅椒炒勻即可。
2 i) S- Q% [9 @4 U: g3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! y1 n$ C+ B% W
主婦必學os.tvboxnow.com$ A& Z( v( b7 ]& ?
$ S3 T& w; ~! z9 A8 q! q這道菜之所以採用梅花肉，是因為梅花肉的肉質肥瘦相間，而且肉質肌理粗大有韌勁，很適合這道菜的要求。 |
發表於 2012-6-30 04:42 PM
| 