: { W, T+ w& l$ u8 s( z d9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴨蛋 2隻
! w' t' c; m) Itvb now,tvbnow,bttvb
# {5 u* R' f5 \( s" g/ _% Btvb now,tvbnow,bttvb
0 }, s7 Q2 s5 J) X3 Y: P煙燻蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @' @" Y% K) x8 j1 d/ h
/ w9 ?( Z$ a+ o! o' k公仔箱論壇
9 b0 l0 r; O! R$ U7 ?os.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U9 x' S) W" [+ u/ {+ S
材料：
5 k# h1 w. d' Z. Q# ^" ` c/ wtvb now,tvbnow,bttvb鴨蛋 2隻' v6 {" j: B& W
老抽 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( n% ~- o* V* t+ c6 G' B1 O3 l1 g; Y
淮鹽 ½ 茶匙
. R; [+ p: O n6 I" D' C茶葉 （紅茶如Lipton） 1湯匙4 N. A3 ?# W: l' q- ~3 _ t, n
黃糖 1湯匙
! d2 r; c5 U, l, [公仔箱論壇米 2湯匙
4 s1 S# q* Y1 g公仔箱論壇- k% M. l a# y8 q- i
tvb now,tvbnow,bttvb- A4 y. O5 @! B }4 o' j
製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }' h: _0 b/ {0 G; @# i0 U
1） 鴨蛋洗淨，放小鍋中加水蓋過面，不用加蓋，開大火滾起後繼續滾2分10秒4 [- ?7 n# t% E
2） 立即在水喉下沖冷水，沖走鍋中熱水，加冰浸10分鐘
3 N( G" j6 w; Y% {7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3） 以湯匙背輕力敲裂蛋殼，小心剝去蛋殼，有需要可在流水中剝殼，流水會沖走蛋殼及衣， 最後平均沾上老抽備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w) W* T1 ]! U0 F7 n8 r9 I( @
公仔箱論壇/ D' L1 h& m z. z: g0 n
: k+ J2 V A' t/ t; p- t- T! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4 t- W) \# b; z( F
! \7 Z! ~9 Q# s1 n9 E" I# K: [6 [5 r# ^& f: a! D; p6 }. l
4） 浸蛋時，準備一隻舊鑊， 底部鋪錫紙再加上淮鹽、茶葉、黃糖及米拌勻，再放上蒸架 % r* F! O( U6 t o. H( F
, I6 f) X0 J" R4 Zos.tvboxnow.com
% ~1 ^5 {3 ^5 O: ^os.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?) i( U" @4 u7 E
8 f. u6 ?7 l8 Z; O9 R( i
3 g" @/ j$ `& I# g- a
5） 舊鑊加鑊蓋大火燒至白煙冒出，約2﹣3分鐘，把蛋放在蒸架上，加蓋，繼續大火燻2分鐘 公仔箱論壇 @8 p+ ?/ E7 x! \! K
6） 取出蛋，放涼後以小刀橫切，抹乾淨再切第二隻，上碟伴而淮鹽來吃
- _( h) ^) L7 K6 f9 K
0 K; ~; e1 m: F0 L- B3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]6 ]% o, s+ p( M$ G, b
 9 g+ D: C2 M2 ]5 g: ?8 d
) b) i' |9 Y( ]$ vos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com/ L( ]( L$ y- g6 t9 [
小貼士：
* h3 |# a( y5 l: f g E8 Uos.tvboxnow.com1） 以上份量，燻4隻蛋也夠，4隻以上材料加少許便成 os.tvboxnow.com* F, h k: b4 K& {" r( i
2） 煙燻過的鑊不能再用，所以用舊鑊 ; C1 x) ^1 z) `: E7 F
7 p! P J# h. e/ L* r: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ M- h: U) F: @% h3 Z! @
" B' D$ | C. c4 |/ [
\7 c6 q) }+ a" V Q: }% f/ n2 C公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u0 `: `; T7 d9 ~4 Z; _
6 |( V3 l& y) \
8 ^- H) A( t" \/ c( p% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 G, X) F5 Z- J, H( _公仔箱論壇os.tvboxnow.com, q- q: i5 M& J6 [* O' w: w
; O# A- R5 i l( ]公仔箱論壇
1 Y' r% q0 ~) m; E! ^! S0 \ Los.tvboxnow.com
" q! F. }# {) B3 V' M- {
7 v, y7 a" s5 s. S: J* p7 ptvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb- c4 B2 b( }5 J: E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F7 i# Q3 k' _5 z' g8 u
, L6 Y( r/ n% y4 O6 X' g6 |
| 
發表於 2012-6-30 05:12 AM
| 
發表於 2012-9-2 01:18 AM
|