( 出前一丁 )公仔面先淥一下,建議不要淥得太淋,比平時淥少一半時間,硬硬地....淥完用冰水或好夠凍o既水過一下冷河撈起，晾乾水,否則會炒到爛溶溶...
( p# e% E( o( ?& ?# y) htvb now,tvbnow,bttvb先放材料炒後再放公仔面..TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U% ]7 P& A. K1 B; @+ q
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青椒洋蔥雞肉炒公仔麵os.tvboxnow.com( X+ u. j, d$ M) v5 p
公仔箱論壇& W: G/ P7 \! J8 E' ~( Z
材料：
' k- K/ T. A+ c H* m青椒１個
+ F5 o. [& t9 M% t! v4 Z% p6 V洋蔥１個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _/ F, j" l% F* v. b
雞柳 3-4條
3 Y2 c0 ^5 T8 z* X' n8 Z8 dtvb now,tvbnow,bttvb公仔麵１包os.tvboxnow.com) I* e6 ^, h; B: p' I
公仔箱論壇9 d, U' Q" I0 S" I$ Q$ Y$ }
醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [# p. T5 W5 v+ g4 t2 y
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醬油２茶匙
|' e) J4 x/ A7 q6 [9 L. \: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉１茶匙
2 K4 t d" l2 x) n糖１茶匙os.tvboxnow.com# i; x* Y4 R8 d
古月粉少許( 可以唔放 )0 p% w$ i4 N! g: l `
麻油少許
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調味：
5 ]! R% m& m5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉兩茶匙公仔箱論壇3 _: E' {0 z- D$ p# x, {. \
1 ~! j. y* x3 D: dos.tvboxnow.com做法：
$ S4 D8 t& S _, s7 ?tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \$ y! j/ M& H( S; k& ^
1. 雞肉切條(或絲)以醬油、粟粉、糖、麻油、古月粉醃半小時；os.tvboxnow.com. [. o$ I- G! M% q- X5 y; W+ J- O
2. 公仔麵煲至4-5成熟，過冷河，隔水備用: _2 h P2 G: k6 T
3. 青椒洋蔥切絲, 下油鑊炒至八成熟, 雞粉調味, 撈起# R# h( Z k8 } W- J
4. 雞條炒至八成熟, 青椒洋蔥回鑊, 下公仔麵同炒至麵餅散開os.tvboxnow.com9 ?" h# l `9 t- N
5. 再加少許雞粉調味即成。
1 o& b4 J+ g+ {/ J, R9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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. H: `4 s4 v, ?! |) I3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------os.tvboxnow.com( H! j5 e9 U( X" o$ U$ P
炒公仔麵 os.tvboxnow.com6 l- e3 `5 F, R- @" f3 M/ T
$ \& p# B y* z! ^材料 : os.tvboxnow.com) C: ` S3 \# z& V
_$ A+ Z8 U. d0 e: F# ^) {- J0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔麵 1個
; d$ E/ J' b X& B公仔箱論壇火腿 2片(切條) ! s) V' w$ J+ _- ?* D' m( I+ _& i
芽菜 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C) B- E" F+ b9 x/ |0 |* t
( p5 |! K9 S' m1 b: Dos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _; S6 |2 f3 W X
調味料 :
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: n \. `& S7 O! X% w公仔箱論壇蠔油 1湯匙 公仔箱論壇9 T! ]( n, A. g! B0 w
老抽 1茶匙 / u+ N% G! n- o6 u
鹽 半茶匙
7 s/ u+ f$ v+ c3 D$ S/ nos.tvboxnow.com生抽 1茶匙
3 s* `. B* j3 \5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 半茶匙 ' g% H. E3 N ?( ?
水 1湯匙
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H, k+ k" t4 x `: o8 b公仔箱論壇
- Z( B, m# \* kos.tvboxnow.com做法 : tvb now,tvbnow,bttvb( R% h- t( E: s, D0 m/ v( P! s
) l$ Z$ @) y: M" |5 q. {& y2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔麵下滾水,撩鬆,立刻撈起,格乾水分,避免麵條過稔,用少許油起鑊,下火腿絲芽菜炒片刻,再下公仔麵同炒,下調味料,炒至乾身即成. |
發表於 2012-6-30 04:14 AM
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