| 材料： | 白蘿蔔 500克- o7 M( h* I+ T" L8 }6 b( F0 x
瑤柱（水煮罐頭裝） 1罐tvb now,tvbnow,bttvb% T, W' F9 r. _ W
醬汁 Sauce
7 z: Y9 p$ X+ c% M) n! s8 q酒 60毫升7 j: q- Q5 J0 F3 `
清湯 500毫升
% K# d8 M% X i1 q4 L4 y3 wtvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4茶匙
: O- t3 r# ~0 k, A/ X8 ?tvb now,tvbnow,bttvb味醂 1湯匙os.tvboxnow.com7 Z' S+ J, F0 E$ t I) R0 C
豉油 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 J9 @/ N" z- b% B# b7 p' _
白蘿蔔葉 適量
7 |3 p; k, V! I0 Q* ?. O1 x6 V: B& B
$ p a$ [% B- [5 _' s2 vos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com8 V' ^2 ^/ J! B: V
| | | 製法： | 1. 把白蘿蔔切片，每片約2厘米厚，然後去皮。
, p; N8 Y0 x3 z% S$ n9 f7 Vos.tvboxnow.com2. 把醬汁料拌勻，在煎鍋中煮滾，然後把瑤柱連罐頭中的汁料一同加入煎鍋內。
! _- s! R' b- t Qos.tvboxnow.com3. 加進白蘿蔔片，以中火煮15至20分鐘至蘿蔔變腍。最後加上已煮熟的蘿蔔葉碎便可。公仔箱論壇4 ?4 Q" {9 l9 P; l+ q" S9 Q
|
|
發表於 2007-12-2 03:07 AM
| 
