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材料:2 W( {7 W/ e/ @0 F; L6 w2 [
1. 菠蘿 1個' \/ H' D4 o+ a, B( |
2. 隔夜飯 2碗 (用隔夜冷飯可使炒出來的飯乾身一點)8 Y1 H/ t$ O2 {
3. 雜豆 適量 (可按個人喜好加入不同材料)
8 c! y. v5 {5 g3 ?: S8 Ros.tvboxnow.com3. 雞蛋 2隻tvb now,tvbnow,bttvb+ B9 ^2 G: `4 X
做法:
8 b) E& Y5 Y" K; w( D1. 菠蘿切一半，用小刀及鐵匙羹將菠蘿肉挖出，菠蘿肉要用鹽水浸一浸
`: l3 g. K- i& }6 Q7 j2. 可預留一部分的菠蘿肉來炒飯，菠蘿肉需切粒，備用公仔箱論壇8 {. z4 Z# F# h1 ~/ O r
3. 燒熱油鑊，炒香雜豆，盛起備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q2 H3 ]2 P& U
3. 先將一隻雞蛋，加少許鹽一併發勻，放入熱油鑊， 然後放入冷飯，一併炒
1 ?6 U% Z/ w R. G4 S- _7 h3 I4. 再將另一隻已發勻的雞蛋倒入(3)中，一併炒. e0 M6 r5 b+ Y" Y! Y' o
5. 炒到飯開始乾身時，加入雜豆、菠蘿肉，少許鹽，繼續翻炒
, F5 q# T, V; Z% a* [; l4 l* F# fos.tvboxnow.com6. 將已炒好的飯放入菠蘿殼中，即成
) O d( q( E! v6 e! f+ R公仔箱論壇(7. 若有光波爐，可將整個(6)用錫紙包住，入爐用低架，medium風，205度光15分鐘) |
發表於 2012-6-28 08:50 AM
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