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材料:( y: o4 }0 V+ y% C
1. 茄子 2條 (2人份量)
9 q$ Q: P% n; A. Q, x2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 半肥瘦 $18
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4. 照燒汁 1包 (個人喜好)1 m) [3 b8 M1 \6 _( f6 y. t8 W
做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S9 c) H! ~9 _4 t1 T2 I
1. 用生抽，鹽，糖，麻油，胡椒粉醃半肥瘦15分鐘
5 T& H8 j% @2 [6 Ttvb now,tvbnow,bttvb2. 茄子洗淨，界開5至6刀，用鹽水浸著公仔箱論壇1 F/ D0 R- `/ F. h+ _8 F, L
3. 蔥切粒，備用: Y6 B f0 }9 G# H0 n
4. 將半肥瘦釀入茄子中5 r3 q- k, H1 E. J
5. 用【快速加熱】預熱光波爐! s' c4 a! h/ n' B: H: O
6. 用低架，260度中風速，光20分鐘4 r9 |& u' F; u& b0 t
7. 淋上照燒汁 (醬汁按個人喜好)7 }% F0 I8 \5 I/ r! j
8. 再光2分鐘，灑上蔥粒，即成3 l3 Y( |7 f+ S. W2 |7 [4 x+ f
小貼士:tvb now,tvbnow,bttvb, P7 z( v& H8 {: t
1. 茄子切後用鹽水浸着就可避免茄子變色 |
發表於 2012-6-28 08:44 AM
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