[中式食譜] 紅燒釀茄子（光波爐食譜）

soforlee

+ P  S8 R# \2 H; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v* K; [  [  m1 B& B3 q: ]
材料:
! A! w2 V1 }( V8 v- L1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 茄子 2條 (2人份量)os.tvboxnow.com, r( |/ q4 k$ M1 d
2. 半肥瘦  $18tvb now,tvbnow,bttvb  ~4 e$ m* t8 R8 z
3. 蔥  數條' \6 n: ?: g' }+ h
4. 照燒汁  1包 (個人喜好)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W% R/ P0 K! m0 p# l" y0 Q7 d
做法:
+ m. g% R& \$ _5 B: o公仔箱論壇1. 用生抽，鹽，糖，麻油，胡椒粉醃半肥瘦15分鐘
* X  k6 t* I* l' B公仔箱論壇2. 茄子洗淨，界開5至6刀，用鹽水浸著
5 S- H. q( I$ b: X0 }9 S3 y7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 蔥切粒，備用
9 Z4 p" T9 ?6 ]os.tvboxnow.com4. 將半肥瘦釀入茄子中
. b# t  r7 T9 ~9 ?os.tvboxnow.com5.  用【快速加熱】預熱光波爐
" U. W& P$ N  n+ z% N: Mos.tvboxnow.com6. 用低架，260度中風速，光20分鐘tvb now,tvbnow,bttvb3 ^  g$ j5 {! i* Q
7. 淋上照燒汁 (醬汁按個人喜好)
: Q5 I/ ]: d* g, U8 i8. 再光2分鐘，灑上蔥粒，即成
0 L; z; Z9 M' z0 S! B小貼士:
& H0 [$ C' F$ k/ X5 a0 ~- M6 |5 ztvb now,tvbnow,bttvb1. 茄子切後用鹽水浸着就可避免茄子變色