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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S0 z9 \5 H) G, \% ?" ]
材料:! M3 l# M# c# v* J
1. 排骨 (2人份量)" u. K* O, g2 r- y8 T5 j8 f$ t
2. 鹽 1/3茶匙os.tvboxnow.com. i$ o5 p* k8 i
3. 胡椒粉 1/2茶匙
$ z# k+ |6 j/ g3 m* {( b4 [os.tvboxnow.com4. 雞蛋黃 1粒
0 p7 z" a+ F" |1 D. t! ctvb now,tvbnow,bttvb5. 生粉 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! E/ _5 X+ S' p! o) R) X% X
6. 澄麵 適量 (暫未買得到澄麵，用了生粉代替)os.tvboxnow.com; ]0 ~: V+ v7 J6 [$ d5 q7 Y
7. 青紅椒 適量
" n- w+ m5 t3 D+ z5 w. X6 A+ Itvb now,tvbnow,bttvb8. 可以加菠蘿/ 蒿頭/ 洋蔥
0 t( _6 d# y$ u0 r2 Z0 ]# Uos.tvboxnow.com醃排骨材料:
8 v0 ~. n% F7 ~8 \# z) P1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 鹽 1/3茶匙
& T* a0 h; r& n1 g( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 胡椒粉 1/2茶匙: L. k6 K7 R. _9 {4 r
3. 雞蛋黃 1粒
9 _& e! ^5 w0 V/ [4 Oos.tvboxnow.com4. 生粉 1茶匙
" C0 S: e; h% O" Q1 _tvb now,tvbnow,bttvb糖醋汁材料:. J0 G( q% w% x0 u
1. OK汁 3湯匙
& @" w0 E5 W5 V7 X% x$ N+ G2. 水 3湯匙
; [! m* W9 A7 C# w4 ltvb now,tvbnow,bttvb3. 糖 2湯匙# A+ p( ?& d9 e. @- z) X
4. 鹽 1/5茶匙7 {4 x0 U3 [* E! X1 g
5. 米醋 1湯匙
9 R1 d1 d7 x0 l' F ^4 _公仔箱論壇做法:
; [6 g# A4 q* S. D1. 排骨洗淨，用醃排骨材料醃排骨30分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n$ q* P' q0 l7 z! x6 h D
2. 將每件醃好的排骨用澄麵上粉
! ^% S& X$ I4 ?; Z' c公仔箱論壇3. 熱油鑊，油溫需要150度以上，放入排骨，炸2分鐘直至金黃色，撈起 (不用熄火)
: \ l' }" l% z$ C- ]& Ltvb now,tvbnow,bttvb4. 一分鐘後排骨回熱油鑊，再炸一次，炸1/2分鐘後熄火撈起
! V- ^( j, b1 _5 ?+ P" M5. 預熱2湯匙油，加入糖醋汁煮熱tvb now,tvbnow,bttvb1 j4 k1 y0 }, q+ N
6. 轉細火，慢慢地加入1湯匙的生粉水，一路兜勻tvb now,tvbnow,bttvb5 T# L3 `' x) n/ j9 M
7. 轉大火，加入青紅椒 (或菠蘿/ 蒿頭/ 洋蔥)，兜勻，熄火os.tvboxnow.com' x" H2 T8 q+ `
8. 加入排骨，快速兜勻即成os.tvboxnow.com. X, H% Z) x% k" p2 q
小貼士: . A! C' t. w7 r5 P& p) c. c# l
1. 澄麵可令排骨炸得更硬更脆
, @& ^! @# H2 J* etvb now,tvbnow,bttvb2. 排骨炸兩次可更脆更香口 |
發表於 2012-6-28 08:34 AM
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