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. y( I# ^- ~& F# E& I( Hos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com0 [/ J0 K2 P- u; [! W5 v. A
5 l. D9 k7 b' }; E- Fos.tvboxnow.com材料:
/ R& x z, p2 r3 O& r0 x/ B y1. 排骨 (2人份量)
8 F3 X; L9 j: _9 v公仔箱論壇2. 鹽 1/3茶匙
! F6 z- c4 n8 g& A K8 s r公仔箱論壇3. 胡椒粉 1/2茶匙# m6 M7 o& M/ f0 U$ X
4. 雞蛋黃 1粒
/ Z7 k' g1 D0 v; n) c* ~8 o公仔箱論壇5. 生粉 2茶匙
: L# C2 j: M7 \ K) D% X* e. e' k6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 澄麵 適量 (暫未買得到澄麵，用了生粉代替)
$ m" D$ ]. ~3 m: K2 u# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 青紅椒 適量os.tvboxnow.com7 T! @& g y- n# q
8. 可以加菠蘿/ 蒿頭/ 洋蔥
/ Y4 h5 w/ k# |5 b+ ios.tvboxnow.com醃排骨材料:
( O: |7 k8 P% n1. 鹽 1/3茶匙
- d }4 l3 ~2 e( c, g$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 胡椒粉 1/2茶匙
% s; @4 R8 J& g/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 雞蛋黃 1粒公仔箱論壇! [' K' D l' L3 ~/ s' s# h/ f
4. 生粉 1茶匙公仔箱論壇1 S7 n5 L; L% P) U
糖醋汁材料:
9 T. ~0 v! v+ ^! o7 u, N" g5 P1. OK汁 3湯匙" A4 R. C/ }, a. B, F# O9 g! \
2. 水 3湯匙
3 I9 n3 H) q- E# ]5 s, {3. 糖 2湯匙
" v1 A0 l# \* |& E公仔箱論壇4. 鹽 1/5茶匙
* X. Z' t# P% g) W" a公仔箱論壇5. 米醋 1湯匙os.tvboxnow.com( c ]5 Y5 N+ a. ^$ t
做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p' u( g! F: ~" x' g, U. V/ D1 h
1. 排骨洗淨，用醃排骨材料醃排骨30分鐘
; {/ W2 s: J$ U) C( q. |2. 將每件醃好的排骨用澄麵上粉公仔箱論壇4 b$ {! n r1 i! J2 h. \. i3 {
3. 熱油鑊，油溫需要150度以上，放入排骨，炸2分鐘直至金黃色，撈起 (不用熄火)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u9 N! C' P$ K, T, j, y4 ?0 b" x
4. 一分鐘後排骨回熱油鑊，再炸一次，炸1/2分鐘後熄火撈起% C' h: u. U0 r' I
5. 預熱2湯匙油，加入糖醋汁煮熱
& x. d4 m j3 v; ~! Q9 K5 j& |6. 轉細火，慢慢地加入1湯匙的生粉水，一路兜勻
1 T( {4 |" ?: E$ [3 Q, X ]( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 轉大火，加入青紅椒 (或菠蘿/ 蒿頭/ 洋蔥)，兜勻，熄火
2 h% @2 |/ X4 s9 ?* C" M% ~公仔箱論壇8. 加入排骨，快速兜勻即成
6 x D6 q n: ^$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c. r3 Z U8 m5 I5 [3 W$ x
1. 澄麵可令排骨炸得更硬更脆os.tvboxnow.com1 M" n# s/ _4 j" E2 z' w T O X. @
2. 排骨炸兩次可更脆更香口 |
發表於 2012-6-28 08:34 AM
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