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材料:
& A0 X- q! l. ~* F0 z6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 椰子 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i. v/ w# B' j# \2 {8 ^+ y+ ?2 W
2. 雞 1隻公仔箱論壇; M7 Z0 h" l8 F2 T+ O! o$ r2 S/ F
3. 瘦肉 3小件 ($22)
- Z8 m% i5 u1 H* S9 k- t公仔箱論壇4. 鹽 適量公仔箱論壇/ W5 g. A ^) F8 Y; x
做法:
# V, u* [7 e2 ~% O B) x6 f1. 椰子洗淨，切件1 H7 ~ a" A" K$ m( K- L1 Q( k6 ], H$ r
2. 雞、瘦肉洗淨，放入滾水中飛水，備用
+ |! W9 k9 `. V4 ]3. 一煲水水滾， 放入椰子、雞和瘦肉公仔箱論壇8 y" F! W# I6 A+ i R
4. 先用猛火煲半小時，轉慢火煲3小時，在2個半小時左右放入椰子水繼續煲，最後轉猛火煲至大滾時，下鹽調味，即成
( o( L/ f! Y5 k/ ]; v" V" n- C( T小貼士:
, S: Q* M% o4 q% I/ R1 Z, `+ r2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 椰子可在街市水果店買到，叫店哥哥留椰子水及開椰子，煲湯時連椰子水一起煲就更清甜
7 b7 ^; W8 B9 D: n: v2 v$ l4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 買雞時叫店姐姐去雞皮，因為雞皮有很多很多肥膏，好肥好油及可以要求將雞切成4件
/ x* r4 y# W c6 S" q" B' |7 G3. 雞和瘦肉煲湯前要先出水，可去除血水和油膩， 煲出來的湯會更很鮮甜 |
發表於 2012-6-28 08:30 AM
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