需時：15至20分鐘
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5 U7 L( S) A2 Ctvb now,tvbnow,bttvb材料：
7 @# F# y6 W9 U5 S5 E2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯……1碗公仔箱論壇& Z% r3 U% o2 Q9 @5 q' l
中型雞髀菇……2隻
/ I' i: x+ ?. P. c% W$ q( ^公仔箱論壇雞髀肉……80克os.tvboxnow.com) b8 P' k8 D! J) I6 F% a, z
麵醬……半茶匙
4 t5 S: N7 E. }9 V公仔箱論壇水……適量
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! D& a5 \8 N9 B% V1 t做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o) H% o! e) @
1. 雞髀菇洗淨切斜條，備用os.tvboxnow.com5 X- U0 @ z* Q; |
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2. 雞髀肉去皮，除去脂肪，切成手指大小
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3. 雞髀肉落鑊炒至半熟，加入雞髀菇同炒tvb now,tvbnow,bttvb# c' Z% ~8 v: u' K4 H" A) F
% Z1 B; f5 ^( Z; M3 x0 X: o4. 加入麵醬和水，開大火煮至收乾水，鋪上飯面即成& F# Y9 Y/ `3 ?5 j0 G! O' E: T& Q
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健康貼士﹕os.tvboxnow.com- [. Y2 t1 q9 m5 d: f
紅糙米代白飯1. 可以紅米飯或糙米飯代替白飯，紅米和糙米纖維比白米分別高出1.5倍和1倍。如初吃不慣，可先以4份白米混入1份糙米/紅米分量。% o; K; C2 A; k) ^+ X& h" u/ W
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煮食貼士﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y2 S" A. I( p, l( s# T
煮菇不用加水
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. e5 m8 M- v3 h6 I/ k( d5 dos.tvboxnow.com1. 雞髀菇遇水收縮，宜切粗條+ p& Y9 p0 G) j* X- P7 n& q
3 N# N6 A# ^! I" j6 h! t公仔箱論壇2. 雞髀菇會出水，煮時不用特別加水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M7 {/ B- \. y
0 s- |5 c1 Z& G" w/ u) h8 R3 b2 ~% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 可以豬脢頭肉代替雞髀肉4. 可按個人喜好選不同醬汁，如日式味噌、沙嗲醬、韓式辣椒醬等
* [: x O7 J# e8 p2 K( t0 Jos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com# o7 N7 [) n. S+ C! W. |
5. 可以南瓜或薯仔代替雞髀菇，做法相似，雞肉炒香加汁和水，放已蒸熟的南瓜或薯仔即可公仔箱論壇' r- A8 A; x, f
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發表於 2012-6-27 02:01 PM
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