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[美食介紹] (台北)喜來登桃山日本料理

本帖最後由 yumiko123456 於 2012-6-26 09:48 AM 編輯 os.tvboxnow.com8 {0 l7 v4 r* Y+ F1 m$ r% v
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1、【店家介紹】:喜來登桃山日本料理
- N/ ]# j$ v" j. ?5 v* r2、【詳細地理位置和電話】:台北tvb now,tvbnow,bttvb' y% w9 _& i. Z1 F& T
3、【招牌菜】:小懷石套餐os.tvboxnow.com/ x. o9 V+ O/ e2 b8 ?; L
4、【服務方式】:單點、套餐公仔箱論壇2 A; d* B, l+ x  j: s
5、【消費】:每人約2000元,可刷卡TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?, a* n2 u) `8 e- _2 g, {
6、【個人心得】:禮拜四的中午經過喜來登,久聞桃山大名,想說那就來桃山用餐,沒想到平日的中午一點既然只剩下一個包廂,看著那很有氣氛的吧檯,殘念...包廂有最低消費,好像是1780,這價錢其實你看到菜單就知道還好了,因為單點跟套餐的單價都不便宜,但是包廂很有氣氛,又可以欣賞骨董,用餐的氛圍是很棒的
$ B7 l. P  P! m; q% o+ j7、【實際照片分享】:
6 a2 ?, o8 g/ d6 O% ?% WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y# K# X+ x5 v' T! z9 V. V3 z  ?
*五星級飯店的菜單封面果然不一樣,很有質感也很有日本味tvb now,tvbnow,bttvb% s- l: S- y! l

) V' l  d& Z" _/ Mos.tvboxnow.com*我們點了一份主廚推薦懷石料理與迷你會席料理
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% X7 H# T! K- z( VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*等餐的同時可以參觀一下包廂裡面的骨董,我很喜歡這一幅刺繡百鳥朝鳳圖掛屏,不知道一幅是不是要不吃不喝10年才買得起
/ }: Q! X& Q! g公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z2 E; f% Y2 {, |4 L* G" O$ x' A7 o, r
*桌上有七味粉與醬油,一開始我看到這座位我還以為是要盤腿坐或者跪坐...我想太多了!
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2 v; S3 [" p2 M" _tvb now,tvbnow,bttvb*左手邊是濕紙巾,很特別的圍兜兜,他把它折成和服的樣子,真的好可愛,忘了一提,裡面的服務生也都是穿著和服服務tvb now,tvbnow,bttvb& m. J% W2 M! o, o  [
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*飯店很貼心,女生的是紅色,男生的是上面的深紫色,連下面的茶杯也是喔
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! x/ _+ `/ g& R# Y公仔箱論壇*好喝的麥茶,男生的茶杯是藍色,女生一樣是紅色喔
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*迷你會席套餐的前菜沙拉,一開始服務人員就會問你是不是共用餐點,如果是每一道都會幫妳準備兩套一樣的餐具,這道沙拉真是讓人驚豔,醃鮪魚鹹度恰到好處,┤干貝蝦子超級新鮮,日式和風醬酸度剛好,真的好好吃的前菜
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*這是懷石料理的前菜,從左到右是芝麻豆腐、秋葵鮭魚卵、黑鮪山藥泥,本來還以為芝麻豆腐這道菜是魚的哪個內臟部位,後來問服務生才知道原來是芝麻豆腐
8 n- a" }* x9 Y/ B+ ]1 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. }( ^9 Y, w% d2 o. ]! T: e$ i$ T: B公仔箱論壇*迷你會席套餐的刺身,感覺比懷石套餐的刺身還豐富,只是少了龍蝦,這刺身的新鮮就不用贅述了
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( V+ N$ g  m9 ?7 p' i: P) Y公仔箱論壇*懷石料理的刺身,活龍蝦、鮪魚、紅甘腹、炙燒干貝os.tvboxnow.com9 ~# J! e* z: V4 b' H: R

* ^' S! V) V  N; f7 m" \tvb now,tvbnow,bttvb*餐廳的門口就有魚缸養著小龍蝦,所以新鮮度是不用懷疑的,只是這個量真的是不夠,這隻龍蝦刺身三口就沒了$ {% W4 C: z! I' o
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*迷你會席套餐的主菜蒸伊勢海老(龍蝦),味道較平淡,當然新鮮不用懷疑,一樣幾口就沒了公仔箱論壇7 u3 q* K. z4 c& ~, D

& Q3 s& S  _9 s+ T4 L*懷石料理的蒸物,和風蒸透抽,旁邊是冬瓜TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e4 x! U+ A: a& l. e

2 ]) V& z9 H" \. ~*懷石料理的燒物,鹽烤靖魚、沙梭魚,這是我第一次吃到靖魚完全沒有腥味的,烤得恰到好處
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( V. t# T6 Y, a: u/ W$ q! otvb now,tvbnow,bttvb*迷你會席套餐的燒物公仔箱論壇9 {) ], g- }: `: x
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*特寫一下懷石料理的沙梭魚tvb now,tvbnow,bttvb6 g! h0 }  N9 u0 I6 o" g
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*懷石料理的揚物,酥炸團扇蝦,另外還有一片炸紫蘇葉os.tvboxnow.com6 ?) K' J9 Q6 Y; c& l7 Q' r
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*懷石料理的強肴,牛肉陶板燒,因為我們不能吃牛肉,所以可以換成松阪豬喔" X; A* d5 g/ p& D+ U  n& F8 n

* ^! \. S6 v" z/ b8 I8 P" @tvb now,tvbnow,bttvb*迷你會席套餐的壽司; F, i+ D/ b  s
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*懷石料理的壽司,微烤鮭魚、鮪軍艦、酪梨卷,那滿滿的鮪魚軍艦妳看看
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- D2 `3 P' V% H/ g2 R) o" S+ _8 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*懷石料理的汁物,黃金蜆、綠竹筍薑絲湯,一般這種湯都會有很濃蜆的味道,或者薑絲蔥的味道,可是這湯卻只有淡淡的蜆味與濃濃的海味,就是新鮮
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*迷你會席套餐的土瓶蒸,
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*土瓶蒸中的石材還真豐富,無怪味道這麼鮮甜,用魚肉和蝦子下去熬煮的湯頭真的是太棒了公仔箱論壇3 k( j" i3 d7 Z) Y- C
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*懷石料理的水果和甘物,起士可可蛋糕與芭樂西瓜木瓜os.tvboxnow.com3 w, G9 D# f2 D" r

) J! R7 a  l5 G$ g* t) M# A: G& u*迷你會席料理的甜點紅豆芋圓湯
看起來! 好讚喔!
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