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[美食介紹] (台北)喜來登桃山日本料理

本帖最後由 yumiko123456 於 2012-6-26 09:48 AM 編輯 + z1 ~5 D' A1 ]" z4 u) s

9 y' L2 l9 L! N5 b6 L# m1、【店家介紹】:喜來登桃山日本料理
9 L6 M$ X/ X# l; J; utvb now,tvbnow,bttvb2、【詳細地理位置和電話】:台北
2 L* s- e( j, A( L: U& M. x3、【招牌菜】:小懷石套餐  Z* L( W. m5 J& h, x- P
4、【服務方式】:單點、套餐
) q9 @, K) {/ I5、【消費】:每人約2000元,可刷卡os.tvboxnow.com8 _1 v5 D- f& f
6、【個人心得】:禮拜四的中午經過喜來登,久聞桃山大名,想說那就來桃山用餐,沒想到平日的中午一點既然只剩下一個包廂,看著那很有氣氛的吧檯,殘念...包廂有最低消費,好像是1780,這價錢其實你看到菜單就知道還好了,因為單點跟套餐的單價都不便宜,但是包廂很有氣氛,又可以欣賞骨董,用餐的氛圍是很棒的
  @: B/ h' k8 `# d$ D. Ktvb now,tvbnow,bttvb7、【實際照片分享】:4 G, d) E  D: J
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*五星級飯店的菜單封面果然不一樣,很有質感也很有日本味2 z+ |2 z# R/ H% j* }" ~. |

0 I  O" I% V6 j$ M6 j. I公仔箱論壇*我們點了一份主廚推薦懷石料理與迷你會席料理/ }% y  z" u. T3 c2 y6 a  v+ D8 y
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*等餐的同時可以參觀一下包廂裡面的骨董,我很喜歡這一幅刺繡百鳥朝鳳圖掛屏,不知道一幅是不是要不吃不喝10年才買得起
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/ p$ i# [2 Q# i- H2 h! O. b  _*桌上有七味粉與醬油,一開始我看到這座位我還以為是要盤腿坐或者跪坐...我想太多了!
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2 Q$ `, A% O2 q$ ^! J! e9 o. |4 Ntvb now,tvbnow,bttvb*左手邊是濕紙巾,很特別的圍兜兜,他把它折成和服的樣子,真的好可愛,忘了一提,裡面的服務生也都是穿著和服服務
6 o4 `' L7 R( bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; M) }, y" j5 K' \: r*飯店很貼心,女生的是紅色,男生的是上面的深紫色,連下面的茶杯也是喔
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*好喝的麥茶,男生的茶杯是藍色,女生一樣是紅色喔
( Z# ^8 l7 ?, f0 K" f7 Mtvb now,tvbnow,bttvb
, z$ f; I5 l0 |9 h7 G4 N*迷你會席套餐的前菜沙拉,一開始服務人員就會問你是不是共用餐點,如果是每一道都會幫妳準備兩套一樣的餐具,這道沙拉真是讓人驚豔,醃鮪魚鹹度恰到好處,┤干貝蝦子超級新鮮,日式和風醬酸度剛好,真的好好吃的前菜TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k5 v! A; S  S; ^
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*這是懷石料理的前菜,從左到右是芝麻豆腐、秋葵鮭魚卵、黑鮪山藥泥,本來還以為芝麻豆腐這道菜是魚的哪個內臟部位,後來問服務生才知道原來是芝麻豆腐os.tvboxnow.com! o- w0 A3 ]2 F4 Y/ H8 ?' C
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*迷你會席套餐的刺身,感覺比懷石套餐的刺身還豐富,只是少了龍蝦,這刺身的新鮮就不用贅述了$ n; ~9 }* M+ \
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*懷石料理的刺身,活龍蝦、鮪魚、紅甘腹、炙燒干貝" `5 K; M- h! P. P2 @- ^( l% }
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*餐廳的門口就有魚缸養著小龍蝦,所以新鮮度是不用懷疑的,只是這個量真的是不夠,這隻龍蝦刺身三口就沒了
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*迷你會席套餐的主菜蒸伊勢海老(龍蝦),味道較平淡,當然新鮮不用懷疑,一樣幾口就沒了TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]5 e- ]9 z2 f/ z) @' }

. z/ @0 w! F/ l$ w! x: V/ v8 @tvb now,tvbnow,bttvb*懷石料理的蒸物,和風蒸透抽,旁邊是冬瓜
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/ Q1 W/ r9 ?3 S; L0 U9 l4 @% Otvb now,tvbnow,bttvb*懷石料理的燒物,鹽烤靖魚、沙梭魚,這是我第一次吃到靖魚完全沒有腥味的,烤得恰到好處! m( c/ @7 q$ I/ M

; I* j, i4 V' {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*迷你會席套餐的燒物
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*特寫一下懷石料理的沙梭魚
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2 {) n: v' c$ g7 ]8 T! {*懷石料理的揚物,酥炸團扇蝦,另外還有一片炸紫蘇葉公仔箱論壇; Y5 C9 s% C& ^  a  v

/ Y" l  I" |2 D" C% f5 Los.tvboxnow.com*懷石料理的強肴,牛肉陶板燒,因為我們不能吃牛肉,所以可以換成松阪豬喔tvb now,tvbnow,bttvb6 p, x5 ]4 j& m

2 p  K) j& V% q# I& wos.tvboxnow.com*迷你會席套餐的壽司公仔箱論壇- d) p! r. [3 v6 ?. F, \& c! j
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*懷石料理的壽司,微烤鮭魚、鮪軍艦、酪梨卷,那滿滿的鮪魚軍艦妳看看6 |1 X3 F- w2 u+ Z
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*懷石料理的汁物,黃金蜆、綠竹筍薑絲湯,一般這種湯都會有很濃蜆的味道,或者薑絲蔥的味道,可是這湯卻只有淡淡的蜆味與濃濃的海味,就是新鮮TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k! A! d3 Z' Z, F2 H
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*迷你會席套餐的土瓶蒸,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l" _/ ?/ A3 f, R/ Q4 c

" H/ ^" ?, q1 n0 t*土瓶蒸中的石材還真豐富,無怪味道這麼鮮甜,用魚肉和蝦子下去熬煮的湯頭真的是太棒了公仔箱論壇: ]: d. H( v! Y

( b8 L& w9 u" s! ^1 T- I# G. {公仔箱論壇*懷石料理的水果和甘物,起士可可蛋糕與芭樂西瓜木瓜1 l4 e" J  ~+ Q3 e+ |8 h  p
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*迷你會席料理的甜點紅豆芋圓湯
看起來! 好讚喔!
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