[中式食譜] 粉蒸茄子

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冒充肉的蔬菜是茄子，垫着筷子切成连刀，扑上薄薄的一层淀粉，下油锅略煎一下$ V7 J& h8 R. T( _, j
米粉提前用少许水、酱油、大料、姜、老干妈豆豉淹10分钟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z: z: Q$ k7 c: |% E
把淹好的米粉铺进煎好的茄子里，蒸40分钟
; i  s0 X0 g$ i- Z) G; Stvb now,tvbnow,bttvb垛椒和蒜末炒熟放进蒸好的茄子里，撒上小葱，OK啦tvb now,tvbnow,bttvb, @. n& ]1 X: c
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米粉方的水有点儿少了，再多一点儿就好了 ( W! Z6 g2 T! t8 y0 r3 T

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maggieko

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jonh

thanks