阿曼奇拉餐廳⋅The Restaurant in Amankila& f i; _3 `# }! m
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# L; H/ C6 Y& a( n; Ktvb now,tvbnow,bttvb景點簡介:
# m0 ^7 p: n( n& ~! I2 Utvb now,tvbnow,bttvb位於阿曼奇拉度假旅館(Amankila)的The Restaurant餐廳,是飯店內最美的角落,白天坐在這裡,欣賞四周與大自然融而為一的綺麗風光,眼前一片看不著邊際的蔚藍海洋,為你開啟了心中幸福的匙鑰;而當幕色轉濃時,桌邊的燭火一一點亮,也揭開了夜晚美好的序曲,你可以在絢爛的晚霞落日中,捕捉每分每秒的色澤光影,直到夜色模糊了視野,周邊只剩下令人心醉的璀璨燈火…所有人愉悅地享受佳餚和美酒,一切竟是如此浪漫美好。這裡的每個夜晚,主廚每天都會為你獻上今晚特餐 (Tonight’s Dinner Special),其中前菜「蘆筍與義式蛋黃餛飩」(Asparagus and Egg Yolk Ravioli),將手工義式餛飩包裹了半熟的蛋黃,吃起來的滑嫩好滋味;主菜Masterstock Baby Chicken將雞的外皮烤的酥酥脆脆的,肉質則是滑嫩多汁帶著酸甜口感,十分開胃;如果恰巧沒碰上這樣的佳餚,印尼菜和西餐是The Restaurant的兩大強項,也同樣可以滿足你的口腹之慾,前者以「爪哇咖哩羊」(Gulai Jawa)深受歡迎,其羊肉以爪哇咖哩、蔥頭和胡荽調味後羶味全無,肉質卻異常的鮮嫩;後者可以選擇「活龍蝦」(Live Lobster),原因無他,「就是新鮮!」,主廚邊笑著邊舉起大姆指推薦,特別是現場以檸檬、萊姆和大蒜碳烤的龍蝦,Q肥彈牙的好滋味,立刻從客人的味蕾間化成一句句驚嘆!' h# f1 M; a" k) n/ L
: t: R- E- b% R- L- L地址: PO Box 33, Manggis Karangesam
, C9 H% M* V' E+ Y時間: 18:30~23:00os.tvboxnow.com9 {! `1 t# E; {5 ]
價格: 蘆筍與義式蛋黃餛飩180,000Rp.、Masterstock Baby Chicken 280,000Rp.、爪哇咖哩羊300,000Rp.、活龍蝦100公克150,000Rp.。外加21%政府稅和服務費。
. d' J. [8 Z @, z1 Jos.tvboxnow.com交通: 從沙努或烏布搭車前往約1.5~2小時可達
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