鹽醋水消毒砧板
/ e3 K3 E; k5 S. }+ R> 為了對飲食衛生做徹底的把關，除了養成隨手清潔砧板的習慣外，
( J( h) ?( ^% S) A8 j4 [9 n* n" ~1 tos.tvboxnow.com> 最好要經常定期以鹽醋水來消毒砧板。os.tvboxnow.com( g" b8 Y! ~# {9 u
> ＊自製鹽醋水來定期消毒，鹽醋水的做法如下
% S# K' p: Q6 |& G7 d& }6 {- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。>
4 I4 K, B4 j8 Z9 I" g _os.tvboxnow.com> 材料：鹽巴、白醋、冷開水0 d9 @* j. ]; l* r I/ k- `
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> 調配方法：鹽巴與白醋與冷開水的比例是1：2：6。4 J% X0 N! h5 }" B; X+ H, e
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4 C. `% x. s( t: _0 Y公仔箱論壇> 使用方法：; }; \/ G9 z$ P
> (1) 先把砧板洗乾淨。公仔箱論壇# v: ~( P% X% }% z& @$ ?
> (2) 接著把乾淨的抹布泡入鹽醋水中充分浸濕。os.tvboxnow.com# }% l3 n9 v$ X* S8 ]
> (3) 然後將抹布稍稍擰乾，再把砧板整個包覆起來。tvb now,tvbnow,bttvb5 K1 j8 |% X' z' w
> (4) 最後把剩下的鹽醋水慢慢的澆淋在抹布上，然後靜置1 小時後再清洗即可。tvb now,tvbnow,bttvb4 L- ~/ ]+ K! Z' Q
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> 心得分享：公仔箱論壇( e; o! ~! V/ Q0 F& o( L1 ?5 M6 o
> 1. 以鹽醋水消毒砧板完畢後，只要以清水沖洗即可，完全不必擔心殘留的問題。
" A" J4 W7 [, r- I3 t* M0 [1 q公仔箱論壇> 2. 不要以黑醋來代替白醋，但可選用一般白醋即可，不必用到價格較高的穀物醋。
7 q& `; m) ~- d2 w; h> 3. 多年前日本細菌學會總會，曾經對鹽醋水做過實驗，( i% m) ~* V/ C O& |
> 他們將含有1 千萬個大腸桿菌的樹脂製品砧板，泡在鹽醋水中1 小時，
/ \4 M6 i2 U" P, u5 F$ Y( los.tvboxnow.com> 1 小時之後再做檢驗發現，砧板上的大腸桿菌已經不到100個，可見鹽醋水的威力十分強大。 |
發表於 2012-6-14 03:07 PM
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