6 X% Y3 v. z! q% e$ O: T( I/ {5 g3 \公仔箱論壇材料：os.tvboxnow.com( i2 i8 v' g; S) w0 U" {
鮮雞蛋----3-4隻
, ?* e) \, O, t$ E- x: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% x# E; E6 O0 A' ?, r8 s+ R- |os.tvboxnow.com鮮蝦----約 12 兩公仔箱論壇3 L% R( }* g' w+ t2 E' O7 \# B
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肥肉粒----約 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?/ m0 s `5 H: f) |( j% i4 E
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隔夜方包----3 塊
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芝麻----1/4 杯8 ^3 e6 D$ r- z! F- M4 N* x6 }
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芫茜----1 株
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, a% ~. d1 @# S O7 U製法：os.tvboxnow.com" p( |/ C" K- b* I: n3 \; _
蝦膠
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1.鮮蝦去殼，剔除黑腸，洗淨、拭乾、切粒，再用刀柄搗爛。
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2.把鹽拌入蝦膠，順一個方向，將它攪、撻一會，以使它變得爽口。公仔箱論壇 r; B! K5 U; s
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3.蝦膠撻好後，依次加入胡椒粉、糖、粟粉、一隻蛋白、肥肉粒、芫茜葉及麻油拌勻。略雪一會，便蝦膠變硬。
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芝麻蝦多士
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3 w6 e, ]: }( p& V: k: ]: ^公仔箱論壇1.將餘下的雞蛋加 1/3 茶匙鹽，打勻用闊口淺盆裝盛，好讓整塊方包可以平舖進去沾浸蛋液。但注意蛋液只浸一面。
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2.在沾了蛋的麵包上，均勻地搽一層蝦膠。& W& b& u. q2 Z3 T, W. c* G
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3.將芝麻放在碟中，把有蝦膠的一面麵包平舖上去，讓它披一層芝麻衣。
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4.燒熱 2 杯油，將麵包輕輕放入，蝦膠面先朝下，中慢火炸至金黃色。上碟前不妨先放抹手紙上，吸去部份油。
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# `% J: u6 B: g公仔箱論壇調味：
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( { l! `3 w, O6 E* {1 S- |& p鹽----1/2 茶匙
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胡椒粉----1/6 茶匙
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r/ Y; _! ~" k5 uos.tvboxnow.com糖----1/4 茶匙
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粟粉----1/2 湯匙3 c! m" ^3 q# e0 M: I
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麻油----數滴公仔箱論壇) ?3 s# ]6 @5 f8 p! |
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發表於 2007-11-28 04:23 PM
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