| 主題：排濕5食材 健脾振精神 薏仁 綠豆清熱 蘆筍解煩渴 | 蘋果日報 ╱ 張佩玉、林明佳報導，高凱新、張世平攝影 ╱ 2012年04月27日# r) j- m/ x* _ x5 ~
春雨綿綿、濕氣漸增，中醫師張家蓓表示，濕氣重易傷脾影響水分代謝，熬夜、少運動也會讓脾腎機能及代謝變差，造成體內濕氣不易排出，出現昏沉、水腫、大便黏膩、食欲不振以及腸胃不適如脹氣、噁心等問題，可將薏仁、蘆筍、紅豆、蓮藕、綠豆等食材煮湯或做果汁、涼拌料理，幫助健脾排濕氣，且現在用食補調理，到夏天較不易中暑。
" b0 F& X& a) Y% H% Q公仔箱論壇
8 v+ I% D8 p5 t) dtvb now,tvbnow,bttvb薏仁 益脾亮顏TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v! w4 H& U. t' v
功效：薏仁健脾胃、清熱、利水化濕，還有助保濕及美白，適合易腹瀉、大便黏膩及皮膚暗沉者吃。
* R& j9 S! W+ }# `4 ktvb now,tvbnow,bttvb這樣吃：取薏仁20克及補脾腎、養心安神的蓮子10克，加1000c.c.水以大火煮開轉小火燜煮5分鐘，每天1碗，可天天吃，因薏仁、蓮子含澱粉，怕胖者喝熬煮後的湯汁就好。
( b# U( b* U% l( ~8 w" p! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 v5 G2 M" _5 Y) Fos.tvboxnow.com蘆筍 安神除煩os.tvboxnow.com i* c+ b& S0 B5 l7 |
功效：具清熱利濕、生津、養陰安神等功效的蘆筍，可調理濕熱體質及改善口乾舌燥、皮膚乾澀等問題。3 c7 C& f+ M! e- W' x2 Y
這樣吃：與彩椒、肉絲等食材搭配做料理或做成涼拌，將5條蘆筍洗淨切段，以滾水汆燙30秒撈起、置於冰水冰鎮5分鐘瀝乾，再淋少許醬油膏或橄欖油後食用，可天天吃。
# d$ c4 F4 ^7 ?8 W/ q' h0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 - e* `* h. _# R5 o
紅豆 補血消腫TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S* Q2 }# k/ d% }4 N
功效：紅豆可除濕利尿、消腫及益氣補血，適合女性吃，尤其是有貧血、生理期前後水腫嚴重者。tvb now,tvbnow,bttvb- P; ^2 Q8 \, _
這樣吃：與益氣、健脾胃的橘皮搭配，取紅豆20克、橘皮5克，加1000c.c.水以大火煮開轉小火燜煮5分鐘，每天1碗，可天天吃，因紅豆含澱粉，怕胖者喝熬煮後的湯汁就好。
' I0 i r. I8 k- o/ |tvb now,tvbnow,bttvb
, `$ @0 F2 L4 v/ Y蓮藕 清心降火 Y- B+ b, v! B; k2 q% V' H
功效：能清心降火、除煩的蓮藕，可調理痘痘問題、緩煩躁感、紓緩感冒後期濕熱氣重的水腫。8 G* W* r9 ]2 `- k- o
這樣吃：蓮藕50克去皮切塊，加500c.c.水以小火煮30分鐘後放涼，連同熬煮的水及蓮藕用果汁機攪打成汁，再加1茶匙蜂蜜，每周吃3次至痘痘、水腫等症狀減緩為止。
* Q9 Y; x: S1 l h9 N$ X: Q% b n8 Q* ]4 r {, H& C
綠豆 益氣解熱
3 @) c3 q& L, @; Mos.tvboxnow.com功效：綠豆具清熱袪濕、消暑止渴及消腫等功效，適合體溫高、易水腫及口乾舌燥的濕熱體質吃。
3 m* p6 n" w# d ltvb now,tvbnow,bttvb這樣吃：取綠豆20克，加1000c.c.水以大火煮開轉小火燜煮5分鐘，再加能養陰和胃的冰糖20克，每天1碗，可天天吃，因綠豆含澱粉，怕胖者喝熬煮後的湯汁就好。 公仔箱論壇7 v0 @2 W/ U: z0 Z! P$ K4 S! _' [) V
% X; V" b. W. L5 a+ n9 j( h公仔箱論壇醫師說 tvb now,tvbnow,bttvb6 I/ E# c# A1 ^& V5 u/ w
少吃冰要運動tvb now,tvbnow,bttvb1 l5 J4 u# l/ m. s! J* s
冰品、冷飲及油炸食物如炸雞，易讓體內生濕熱氣，應盡量少吃，而養成運動習慣如慢跑、快走等，則有助排汗、化濕，每天至少進行15分鐘。
3 S% v) G5 O& Y+ J% n9 btvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇$ { r4 i5 X. G0 t' e! H7 j1 ~+ u) T
9 t+ V4 P, A, M6 ]( ?os.tvboxnow.com 6 f8 L) K3 p, y2 f8 T$ [( P. z+ }
8 g/ s3 ^, n' i6 T! A0 [: }os.tvboxnow.com0 ^! V4 O$ e' A P: X# A F1 B2 Q
|
|
發表於 2012-6-11 10:17 PM
| 