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[馬來西亞] 淺頂港口(Bagan Sungai Pulai)

淺頂港口(Bagan Sungai Pulai)下篇:種植、捕魚、製魚丸、開餐館‧村民生活樸實
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3 `: y2 g- T; U% E公仔箱論壇“Sungai Pulai”由來淺頂港口與其國語名“Sungai Pulai”,可說是風馬牛不相及,但據說有一些典故。tvb now,tvbnow,bttvb% b+ ~- o  N/ R! w
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恆久以來,村民流傳著這麼一段鮮為外人所知的陳年往事:在一個無從考究的年代,有數名村民來到一個人煙荒蕪的地帶,不巧遇上一條大河擋住了去路,於是有人靈機一動,在河邊砍了一棵大樹,讓村民可以如願越過河,來到村內落腳,從此也在村內扎根、開枝散葉。
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據說,這棵樹的名字叫“Pulai”。* t/ ?! h* r- b$ l/ j- o
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後來,有村民為了紀念那棵樹,就索性把這個村子取名為“Sungai Pulai”。
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淺頂曾是“世外桃源”
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8 p% O, b- m6 \0 @" h除了“村民砍樹過河”的故事之外,也有村民告知,這個村以往有一個很美麗的沙灘,沙子又細又白,吸引很多遊客在到來沖浪、嬉水、放風箏和露營野餐,彷彿一個度假天堂。公仔箱論壇, q5 B3 F; _* y  \4 V( X

1 l, G: D) D8 O$ O8 m2 ?+ j公仔箱論壇不過,大量的降雨量造成海岸環境急速變化,美麗的沙灘已不復存在,潮水和海浪不斷侵蝕沙灘,甚至導致沿海一帶的高腳樓房子也遭遇洪水,居民唯有搬遷至內陸的地區居住。, t4 f6 I  P/ e% o$ [( H; ?
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全部廟歸納在一起
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/ G" O# P3 b6 k: @3 @4 U0 ^os.tvboxnow.com蔡福興也是仙法師公廟的理事之一,他說,雖然該村目前有兩三間神廟,包括拿督公廟、將軍爺和仙法師公古廟等,不過各廟理事為求方便辦理各種廟務,就將全部廟歸納在一起,而仙法師公就被視為村內的總廟了。
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$ R0 q/ g; [$ p9 o+ P( TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“淺頂港口週遭一帶的漁村,如新溝、直古魯,都有仙法師公廟,可見漁民都是信奉仙法師公,相信都是與潮州人有淵源吧!”
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; r+ o; D% x9 v% J* r7 Wos.tvboxnow.com蔡福興:村子人口流失嚴重
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據淺頂港口的蔡福興指出,該村面對嚴重的人口流失問題,而且許多年輕人不願捕魚,寧可到城市地區工作,不少村民也搬遷至彭亨州關丹等地區。
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; t* Q9 M& y/ f4 }os.tvboxnow.com目前,村內住在內陸地區的村民,大部份是以栽種椰樹、油棕為主,沿海一帶的漁民則是靠捕魚、開設餐館和製作魚丸,維持一家數口的生活。os.tvboxnow.com! K+ q7 K6 l' v9 E% z+ g, [
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5 C; N: }" b* d. Z9 k0 W6 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。隨著環境出現變化,淺頂港口的水域變得更窄和更淺,較大艘的漁船都無法靠岸停泊,以致只有使用小漁船或舢舨的漁民才可以出海捕魚。(os.tvboxnow.com( t8 M: m, g( x5 m+ ^7 n! T1 f4 l
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民一般是居住在傳統的高腳屋,不過一些房屋前的走廊和步道,已由原本的木板改建成更堅固的洋灰和混凝土,避免木制地板不斷受到海潮侵蝕而損壞。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T0 ?2 Q" A: [  `; t$ h  C
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淺頂港口是一個地廣人稀的小漁村,除了面對人口流失問題之外,也遇上很多年輕人不要出海捕魚,以致漁夫面對祖業後繼無人的窘境。
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村民謝亞培以前是三代餐館的傳人,不過他從3年前把餐館頂讓給他人,與妻子搭檔和改行製作魚丸。os.tvboxnow.com; l+ J' I9 h  v% ]$ T" N

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0 f* A# I7 o0 R陳北蘭告訴記者,製作魚丸沒有甚麼太多的訣竅,最重要的是魚新鮮。她的製作法是先用湯匙把魚肉刮出來,再放進攪果汁機攪碎,然後放入適量的味精和鹽,讓魚肉變得粘稠起來,而且絕不放任何防腐劑。公仔箱論壇& S/ ~+ h3 j# a! q

' R8 \- R1 \* UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J# p9 C% p! @' N& U+ f2 S- ~
魚丸浸泡在鹽水中,據知這種做法是讓魚丸變得更粘稠。
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仙法師公廟迄今已存在超過半個世紀,確實成立年份難以考究,不過理事猶然記得該廟重建於1993年。該廟的仙法師公香火是早年從霹靂州四條港傳過來,每逢農曆五月十五慶祝神誕時,都會一連慶祝長達12、13天。公仔箱論壇9 D1 V/ @9 \+ `4 G
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+ ]/ K+ ^" y/ H2 q- f4 y1 etvb now,tvbnow,bttvb抬頭仰望,建在仙法師公廟廟頂的這個“鯉魚噴水”和“八仙過海”的神話人物造型,令人不期然聯想起中國古代民間流傳最廣泛的神話故事。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O" b2 I7 j7 K$ ?( m4 B, y8 m9 o$ U

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' z! U' W6 x: V) X1 n; uos.tvboxnow.com正值退潮時期,漁港內的水幾乎都退乾了,河床也變得越來越淺,只見疏疏落落的舢舨徐徐回航。(圖:星洲日報)
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( k) {0 `$ O& d& U, |2 I8 ^tvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇5 S1 r+ q3 h' n( Z1 v' r. B7 u
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如何去淺頂港口?os.tvboxnow.com, K$ {- a) S) T0 |/ c# [

2 d$ B1 t' n! ^/ ^1 f# l淺頂港口距離大港約8至10公里的路程。駕駛人士可以選擇使用吉隆坡―瓜拉雪蘭莪大道(Lebuhraya KL Selangor,或簡稱Latar),或者是從巴生中路,途徑加埔路,再北上雙溪毛糯、瓜拉雪蘭莪市區、巴西不南邦、峇眼巴西、雙溪加江、峇眼東姑腊、適耕莊、大港、雙武隆,就會抵達。" S6 _4 |% ~+ u7 c/ Z! j

( ]! F: L* A: u0 r8 o衛星導航定位(GPS):E:100。56’39。8”N:3。43’25。2TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F$ C6 C. |# M; [
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(星洲日報/大都會)
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