材料 t* f# G+ I- F. p4 M4 `+ m
! Z5 x( c3 J3 Q0 |9 o# J% x# l公仔箱論壇 鮮蝦 240克
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青瓜 200克
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豆腐 1件
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薑 1片os.tvboxnow.com' c4 @2 F0 O- Z& J( k
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汁料（拌勻）公仔箱論壇8 p# d' G; v) I2 c6 b v
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杏仁粉 2湯匙1 y' _2 f. A- i, T- I
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椰汁 1罐（165毫升）
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( Y+ W: C: A U公仔箱論壇 杏仁香油 半茶匙
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上湯 半杯
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鹽 半茶匙
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( Z/ s3 q( t6 {os.tvboxnow.com 糖 半茶匙os.tvboxnow.com# _$ I6 u: i2 o/ ^( G! }* D
- e U; F% q# x7 F8 {4 [- l- Z4 H% v 粟粉 1茶匙
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/ z: x7 m5 d0 h- P' H% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A: N: _5 s: V
做法1 L4 u. `% v4 U' e8 s8 J' W; P
0 A: b* w3 ~' `0 x) l5 Y; y) b$ h 1. 青瓜去皮及瓤，洗淨，切丁粒。豆腐切粒，飛水瀝乾水份。
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% U5 g5 p: J' F, Xos.tvboxnow.com 2. 燒滾適量水，下鮮蝦即加蓋關火，焗3分鐘，盛起去殼。
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3. 燒熱鑊，下油爆香薑片，下青瓜粒及豆腐粒略炒，加入汁料煮沸，棄去薑片，下蝦仁煮至汁略稠即上碟供吃。 |
發表於 2007-11-28 11:21 AM
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