辣椒新吃法，剥皮更香脆！！tvb now,tvbnow,bttvb6 ^( P. C3 F, j2 p8 a, j3 G1 k3 c' J
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剥皮辣椒鸡 ' E( E1 [7 v7 h
7 c! ]$ o* Z. Q0 |& J3 z( z( g; stvb now,tvbnow,bttvb材料:
+ B8 b# V$ I8 l: {: n2 m: N# x 大鸡腿2支（连半个鸡胸，剁成大块）、太白粉2茶匙、剥皮辣椒半罐、九层塔适量、清水1杯 & B* Q0 R2 ^! A- r) f6 P) M( w ^
调味料: 公仔箱論壇4 ?) e0 `; g5 d) R& U; H$ [' N
盐少许、白胡椒粉少许 os.tvboxnow.com6 ~% G: g( f% q
作法：
8 X' d- A) [7 ~3 |; o公仔箱論壇 1.鸡腿洗净拌入太白粉稍腌后放入内锅。 tvb now,tvbnow,bttvb' {6 C$ {; I+ m- K
2.加入剥皮辣椒连汤汁、清水，快锅外锅放入2杯清水，依序将高蒸架、内锅放入快锅内，盖上内锅锅盖，再将快锅锅盖盖上，用中大火煮至发出唧唧声后改成小火，计时10分钟后熄火，稍焖一会儿，等红色杆指示下降后，再开盖食用。
) ?$ B- k" p' ^* mtvb now,tvbnow,bttvb 3.起锅后，盛盘前先以九层塔垫底，再摆上鸡块，淋上汤汁即可。
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经过传统工艺制作，剥去辣椒表皮层，留下了辣椒最香脆鲜美的部分，再经古方去除过多的辣味酿制成多种口味的风味小吃。您可以即开即食也可以炒、煮、炖、焖等各种方式烹饪,无论是作为主菜还是配菜,剥皮辣椒都是你最佳的选择哦！！
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2 o, R& y4 Z+ x# I) s; w7 x3 s! y9 h6 Z金玖野山剥皮辣椒原创于台东，作为一种台湾特产已有百年历史。该产品是著名的休闲即食小吃，也是酒店餐厅,著名的餐前开胃即食小菜。口感脆脆的, 香香的, 散发出辣椒天然的香味与辣甘甜的口感。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f9 K! _& h; Y3 ?3 H. S
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發表於 2007-11-26 04:56 PM
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