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急凍龍珠蚌 200克
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大豆芽 160克4 P! ]& S3 f3 B, h0 `% ?
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薑 1片0 Q+ m1 {+ E+ m1 G: |
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蒜米 1茶匙
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調味料（拌勻）
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3 a, c0 v+ f1 I2 H( Y+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鹽 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t+ U8 Z' B' o2 O2 ]+ E
公仔箱論壇+ m! x1 l6 e6 w, k3 c
雞粉 2茶匙os.tvboxnow.com3 X. }7 R; z# _5 s0 F: o
7 E% t5 n2 V- v/ o6 G M8 E公仔箱論壇 白胡椒粉 半茶匙
; k# h t) C& Y, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G1 V- a+ l4 ?) R! Q/ O- S
黑胡椒粉 半茶匙
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. z( c4 N3 {) L4 t. i; G7 _: w7 R 做法tvb now,tvbnow,bttvb! E- E/ ?! T" c5 W' z, `3 m6 k- J
' L/ n( y: e* b; u% g% Eos.tvboxnow.com 1. 龍珠蚌解凍，略沖水，抹乾水份。大豆芽去鬚根沖淨，抹乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb& f# Z" g, K# z) }( ?" {0 n
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2. 將調味料分為三份，以小碟盛載兩份留作蘸料，餘下一份作調味用。公仔箱論壇2 F" S) z- Y+ L F: M l, c+ O
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3. 燒熱鑊，下少許油，爆香薑片，下大豆芽以大火炒至軟身，盛起，隔去多餘汁液，棄去薑片。
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" L- |' u2 v2 g. Ftvb now,tvbnow,bttvb 4. 燒熱少許油，下蒜米炒至金黃，下蚌片炒至捲曲，即下大豆芽及一份調味料，快手炒至均勻上碟，吃時與蘸料同上桌。8 Q0 Y5 E, s7 {0 L
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發表於 2007-11-26 04:25 PM
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