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% l# o5 u7 E5 B: M* C% D: \% H【材料】：
/ a- N1 o: V7 g ?肉腸 60克
: c% M, @7 ]6 h; x; Ptvb now,tvbnow,bttvb火腿/辣肉腸 各50克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~, ]# W6 i1 |& G W
青椒絲 2隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K7 N; Q* v+ g+ `
洋蔥絲 4個
; U2 _! m E) E+ S9 w" \) K3 b4 K菠蘿粒 50克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g- H+ P, i5 m! p! Y6 T
Mozzarella 芝士 100克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W7 W- h6 L9 k& w# ~9 t
番茄膏 50毫升
2 m* u9 {' G# x$ ]' ^. Z香草 少許
. A* K- z& \) b9 ?; `tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B: ]8 c; ?& G4 _/ y) y5 d- o
【餅底材料】：os.tvboxnow.com; v- n* k; c& w1 p8 q& t
麵粉 2公斤
& D U, B0 l1 H1 Etvb now,tvbnow,bttvb酵母 1湯匙
# W/ r0 g# i8 }% x/ E8 {公仔箱論壇鹽/糖 各2湯匙 公仔箱論壇/ B. r* W: W! s
暖水 1公升os.tvboxnow.com( e5 }1 f. ^! ?7 O: K
橄欖油 2湯匙
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, \" }% A/ I! Z7 S S$ |# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【作法】：
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2 U) r2 z# u. p- E$ dtvb now,tvbnow,bttvb1. 暖水倒進大盤中，加入酵母、鹽、糖、橄欖油等拌勻，直至溶入水中。
8 s- g) A2 k6 _& ?1 @( y! r& R. c8 D7 n1 Wtvb now,tvbnow,bttvb2. 加入麵粉搓成麵糰，取出600克麵糰，搓圓後靜置一旁讓其發酵約45分鐘，然後壓扁後鋪在烤盤上。
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3 ^: P" A' d" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 在餅底上塗上番茄膏，再撒上半份芝士，然後鋪上洋蔥絲、青椒絲、菠蘿粒、火腿片、肉腸及辣肉腸，再撒上餘下的芝士及香草，放進焗爐中以250℃焗5至7分鐘至熟透即可。
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/ g1 C( i5 F2 z0 J7 X3 S【其他】：
, V* ~& n8 h' ^: ~5 H公仔箱論壇要使麵糰發酵得好，酵母要浸在暖水中讓其充份發揮發酵效果。在發酵過程中，最好以濕毛巾蓋麵糰，以防表面乾裂。 |
發表於 2007-11-26 11:54 AM
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