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# F7 G+ \7 @: o4 i& q1 n公仔箱論壇【材料】：
4 \; V l2 M; f( e% L肉腸 60克
& `7 k& i- o; `8 T7 }9 U火腿/辣肉腸 各50克
$ h+ L7 b; R% O0 J4 C" Cos.tvboxnow.com青椒絲 2隻
5 M+ A7 X2 I1 S+ J( pos.tvboxnow.com洋蔥絲 4個 os.tvboxnow.com- \* ^& c. J ?5 f! a' ^; v# I
菠蘿粒 50克
' `' s g6 S( j( r- ~+ ~) tos.tvboxnow.comMozzarella 芝士 100克
- f d( G2 s0 `, l番茄膏 50毫升* N2 F! B6 [2 w `% w
香草 少許8 k d9 K6 y2 Q- x/ w
6 x+ S6 Q3 R2 d1 ]; |公仔箱論壇【餅底材料】：0 i9 _$ p' b3 W# N9 A9 }
麵粉 2公斤
" O' p# ]$ s/ o3 y' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酵母 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^* F! z2 @0 \( q3 e* H( W
鹽/糖 各2湯匙
2 P( O0 [# u# x* c2 V9 V0 }) Eos.tvboxnow.com暖水 1公升
3 z5 q, D* F6 z$ H$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油 2湯匙
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) r- ?7 _$ {" H S2 Uos.tvboxnow.com【作法】：
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公仔箱論壇- j/ D, i/ |* I8 s. D
1. 暖水倒進大盤中，加入酵母、鹽、糖、橄欖油等拌勻，直至溶入水中。
& h, p# L( {% N, j% }/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 加入麵粉搓成麵糰，取出600克麵糰，搓圓後靜置一旁讓其發酵約45分鐘，然後壓扁後鋪在烤盤上。 tvb now,tvbnow,bttvb9 ?+ ^' |) r( g1 M9 b. e
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}4 Z/ l2 Y/ Z! r3. 在餅底上塗上番茄膏，再撒上半份芝士，然後鋪上洋蔥絲、青椒絲、菠蘿粒、火腿片、肉腸及辣肉腸，再撒上餘下的芝士及香草，放進焗爐中以250℃焗5至7分鐘至熟透即可。
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【其他】：
; a4 U) M1 I0 ~7 ?公仔箱論壇要使麵糰發酵得好，酵母要浸在暖水中讓其充份發揮發酵效果。在發酵過程中，最好以濕毛巾蓋麵糰，以防表面乾裂。 |
發表於 2007-11-26 11:54 AM
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