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[中式食譜] 番茄炒大虾

番茄炒大虾TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \: B) J# L9 {9 g2 D5 m4 x

6 }( b( i7 m, A9 l$ k. a& z公仔箱論壇DIY烹制材料(两人份)
8 v: n7 D/ @; d: \$ k. E# nos.tvboxnow.comDIY材料:南美红对虾(250克)、番茄(1只)、姜(2片)、蒜末(半汤匙)os.tvboxnow.com6 ~2 m3 G! F) \, V
DIY调料:油(2汤匙)、番茄酱(3汤匙)、海天海鲜酱油(1汤匙)、盐(1/5汤匙)、白糖(1汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、料酒(1汤匙)、生粉水(1/3杯)" @- j' c- ?. j
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公仔箱論壇: S' j7 ~: G9 G1 F
第一步
  C6 B( c0 S+ X& \8 |  X" s; ios.tvboxnow.com番茄去蒂切成块,姜切成丝;红对虾解冻后,剪去尖刺和虾须,洗净沥干水。
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第二步公仔箱論壇* z- l/ h# @- g' U. R% }9 z& R
烧热2汤匙油,炒香蒜末和姜丝,倒入番茄块,开大火快炒至变软出水。公仔箱論壇* p, _+ I0 O( N+ j2 ^! T7 ~5 Y, N
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) o+ x4 e4 Y2 a3 B公仔箱論壇第三步
5 |; z# ~$ I! y9 h6 D: [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。倒入红对虾,与番茄块一同拌炒2分钟。
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4 e. I/ ^1 {( I) ?$ d, V- Otvb now,tvbnow,bttvb第四步os.tvboxnow.com- z' k  W$ z7 `9 T: J  C+ p
加入1汤匙料酒炒匀,注入1/3杯清水搅匀煮沸。公仔箱論壇0 N$ V* q6 [* ]$ c

8 @# R- h: m' z) y6 i公仔箱論壇
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加入3汤匙番茄酱、1汤匙海天海鲜酱油、1/5汤匙盐、1汤匙白糖和1/3汤匙鸡粉调味。
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1 N+ O' k2 K3 y( w" @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第六步公仔箱論壇5 f4 R" ~1 g  \; [* _
续煮1分钟入味,淋入1/3杯生粉水勾芡,便可起锅。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D+ R& g% |9 T; y% h! h# y
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番茄炒大虾完成。公仔箱論壇0 h: z. p- q4 {- q/ c6 @

! x) @7 @1 m, m( E. @2 Zos.tvboxnow.com番茄炒大虾厨神贴士
8 [! `5 s! F3 W0 F2 m0 l. yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、想让番茄汁更细滑可口,可将番茄放入沸水中烫一下,剥去外皮切丁再下锅炒。6 E; ]9 E  N: Q+ G0 H
2、番茄块要开大火快炒出汁,可使成菜的番茄味浓,虾更加鲜美。
9 ^9 D' f! }* e: Kos.tvboxnow.com3、不同牌子的番茄酱,其咸味和酸味都不同,调味时应边试味边下调料,味道过酸的话,可加入白糖来中和。
8 X0 v) _6 I; y+ Y  D9 M. aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、番茄性凉味甘酸,有清热生津、养阴凉血的功效,对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热口苦、虚火上升有较好治疗效果。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h/ d4 l- R/ I6 x, [
5、番茄性凉,不宜生吃或空腹吃,而虾为发物,身上生疮或阴虚火旺时不宜多吃。
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Yummy, thanks for share !
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