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青椒 - 1/2 隻
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1 M& w3 u- @/ B! ^" O" d糖 - 1/4茶匙 : [! R; P5 ^6 m O n
生抽 - 1湯匙
! z! q& w. v2 |& M/ K& ?6 a公仔箱論壇生粉 - 1/2茶匙 ( Q c# g: ^- l, p2 v$ ~, g% w
水 - 1湯匙
" L% v& r% H- A+ k ]& e) R油 - 1茶匙* b0 ~" U7 R2 A& F( i
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水 - 4湯匙
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; r0 R% V. c0 A* m+ M4 P( w1. 牛肉切薄片,加入調味料醃15分鐘。 4 R* o3 a5 ~8 D$ H* W( F
2. 蔬菜切成塊狀。
; w" g6 X1 b1 u$ I公仔箱論壇3. 燒熱3湯匙油爆炒青、紅椒,取起。 os.tvboxnow.com9 i4 h n5 H: I) P5 n1 P$ Z
4. 用剩餘油將牛柳炒熟,加入獻汁,最後加入菠蘿、子薑及蔥段,拌勻。 |