【材料】
3 j( R! A* b: ^$ f: c0 T蟹肉二百克
1 @* Z9 N5 y9 [( i公仔箱論壇意大利煙肉一百克
( I, [$ L$ t# w m+ g# {$ `. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大薯仔二隻(去皮及切成一厘米)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T% a4 t: }, l
洋蔥一隻(切幼粒)
2 T8 w; i6 j L2 f) t8 ~& F0 [粟米二條
% Y* r2 x. ^4 los.tvboxnow.com蒜頭三粒
' @" C8 Y7 t& W' N公仔箱論壇香葉三片
, i+ M0 V" S# _1 Y! n& N# W麵粉三湯匙. ]" V# [, |' I, n! I& M# i. \
白酒一百毫升os.tvboxnow.com/ M" \# D2 a o
清水一公升半
, U8 L$ O/ F4 b; ?9 F0 I7 ^鮑魚湯精一粒公仔箱論壇' X2 w2 U# C* T7 B! r
淡忌廉二湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 e3 V- h9 b: p e- j) n7 K
切碎意大利蕃莤二湯匙
: @: ^9 d! _, g+ w" j3 b9 l2 I公仔箱論壇【做法】( _9 y, x9 l: t2 F( C
(一)煙肉切碎後用慢火炒至金黃香脆，取出並吸走多油份。0 I2 L$ ?; h Y4 w
(二)餘下煙肉油燒熟，加入蒜頭及洋蔥炒香，拌入粟粉及麵粉，再炒二分鐘。
/ T! s% t# {. N& v(三)倒入白酒，用中大火煮至差不多乾透。. q/ G7 ]8 k3 ^( b5 |* A
(四)加入清水、鮑魚湯精及香葉，煮滾後轉慢火，蓋煮十五分鐘。
& p+ `( H9 y& Z! |6 G/ o& |" t8 s$ M; Ios.tvboxnow.com(五)十五分鐘後加入薯仔粒，再煮三十分鐘至所有材料熟透。
" k$ o& O# @5 o, C8 J2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(六)進食前再將湯滾，收火後拌入忌廉，用慢火煮熱後調味。# j1 K( a3 N7 j" D
(七)撒上煙肉粒及蕃茜碎後便可趁熱品嚐。 公仔箱論壇; ~1 m2 y% J# n C: s
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發表於 2012-5-23 07:43 PM
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