返回列表 回復 發帖

[食肆地點] 偷閒歎山洞風乾肉

上菜速度﹕15分鐘九龍城一向多好嘢食,在這裏亦可找到時興的gourmet shop。開業半年的Rossa Gourmet,店面看來跟一般雜貨店無異,近門口的凍櫃陳列多款芝士火腿,如36個月Comté、Roquefort 藍芝士,更可找到法國Philippe Olivier 手打牛油、即食鵪鶉髀、法國煙熏鱔肉、意大利鮮蛋麵,另一邊則放了西班牙黑毛豬、美國科羅拉多州穀飼羊、美國Omaha short rib、澳洲M5和牛、日本宮崎黑豚等肉類。再往前走,是列滿西班牙黑毛豬火腿的凍櫃。「這款豬來自西班牙中部Guijuelo地區小村落,在海拔千幾米高的地方,沿用天然方法於山洞風乾,鹹香味道特別香醇,老闆特意引入。」經理Amanda說。餐酒選擇亦多,足有五六十款,主要是法國、意大利、西班牙等,亦有來自保加利亞。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n  K, r" H4 ~: u& G

! q# k9 m) f. }/ Oos.tvboxnow.com每件$50加工費老闆本身喜歡跟朋友吃喝,特別在店的盡頭設置舒適的用餐區,紅磚牆前放有幾張闊身梳化椅,灑上偏暗燈光,頗有情調,在這裏吃個lunch亦甚有偷閒感覺。餐牌全日供應,除了簡便拼盤之類,亦供應熱食,如意大利麵、香煎鴨肝、煙鵪鶉髀,或即場選購凍肉,再由師傅即場加工,每件收取$50加工費。
6 _6 w6 i% [) X9 V0 l9 [os.tvboxnow.com
7 ~& {# ~4 q* T2 f& Z% Jtvb now,tvbnow,bttvbRossa Gourmet食晏錦囊os.tvboxnow.com0 p  `- B8 f3 R2 e$ }* Y
人均消費﹕200元tvb now,tvbnow,bttvb5 c- I" j- Q& g* N% G
午餐供應﹕不適用,下午1時起營業
1 G$ S: Y" k0 J/ B5 ]6 v3 i公仔箱論壇午餐款式﹕餐牌全日供應
* N# D0 {: f. g! K. }' ]' I座位數目﹕12個, x% @+ Q, P" Y. ?6 j; J
美味度﹕4★公仔箱論壇# `- N& I4 a: h, e
划算度﹕3★- Q8 q7 X1 f! }: J
整體評分﹕4★: C7 z, J0 K) F8 l+ L
地址﹕九龍城打鼓嶺道
; M, n/ I% G1 b3 J6 t註﹕肉食烹調費$50,堂食設加一
5 ~1 V8 h2 n9 p$ x  L! }3 `
返回列表