美極煎鱈魚扒 類別 : 海鮮
， 描述： 由於鱈魚扒肉質比較鬆散，煎時不要經常翻轉魚身，煎完一邊才煎另一邊。而鱈魚扒要選肉質夠厚，魚身顏色夠雪白的。
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| 材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H' }4 b$ p: u' b" F% Q
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| （二人分量）tvb now,tvbnow,bttvb$ E: W3 e5 J! d6 h4 C/ @8 k
鱈魚扒--6os.tvboxnow.com. o1 A' {% s+ ]9 P
美極醬油--4茶匙os.tvboxnow.com( N' T0 A) _3 R/ X7 `4 q
鹽--半茶匙os.tvboxnow.com5 A: `0 x. U V& e
蒜蓉--1茶匙
) n9 n, b% s6 `tvb now,tvbnow,bttvb花--2條公仔箱論壇# Z; M% Y6 [& v) ?/ w
粟粉--少許
; N9 }: m. r! E8 a. G. D4 r, Utvb now,tvbnow,bttvb油--少許 _$ E; _$ e6 [( P: y, u* e
1 S/ |& [3 J) z5 O/ B; B7 r* _1 `% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 製法
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| 1. 鱈魚扒洗淨，抹乾水分，下鹽醃片刻，抹上少許粟粉。公仔箱論壇; _/ ^' W! Y* [
2. 鑊燒熱油，放入蒜蓉和花，再下鱈魚扒煎至金黃色，加入美極醬油煎片刻即可。
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發表於 2012-5-23 12:48 PM
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