美極煎鱈魚扒 類別 : 海鮮
， 描述： 由於鱈魚扒肉質比較鬆散，煎時不要經常翻轉魚身，煎完一邊才煎另一邊。而鱈魚扒要選肉質夠厚，魚身顏色夠雪白的。
. `4 n' x# r* o# z# Uos.tvboxnow.com | 材料公仔箱論壇' t% d% F0 U% ]; W
公仔箱論壇% s3 z2 K/ v; r) [4 n2 r. S. [
| （二人分量）
: c/ X' o; f2 M- l% dos.tvboxnow.com鱈魚扒--6) O: z+ @7 f6 c* l. S% w
美極醬油--4茶匙3 |4 e$ Q% Z U6 D2 |
鹽--半茶匙
9 N, Y. K# ~6 u& p U5 k蒜蓉--1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( e% i/ c; |# w# e3 X
花--2條
, Q* Y+ N( ]* m4 F6 ^tvb now,tvbnow,bttvb粟粉--少許tvb now,tvbnow,bttvb' t# N& M/ C, L, L
油--少許
9 `1 T, _5 \4 p1 Aos.tvboxnow.com
N% P v' P# V" ], s- t3 yos.tvboxnow.com | 製法
+ `4 x9 U p* T3 R2 Ftvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 ~2 d" v" E. J; g
| 1. 鱈魚扒洗淨，抹乾水分，下鹽醃片刻，抹上少許粟粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E* W' \ U' ~* y
2. 鑊燒熱油，放入蒜蓉和花，再下鱈魚扒煎至金黃色，加入美極醬油煎片刻即可。
% e$ Y# y+ S) D' r4 l2 \4 N0 Vos.tvboxnow.com0 c0 y3 Y4 b" F' O/ N
|
| 公仔箱論壇1 p P8 V0 @) J
| os.tvboxnow.com* B8 i1 Z" l0 P) d1 o
|
|
發表於 2012-5-23 12:48 PM
| 