[中式食譜] 鹽酥蝦

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劍蝦或蘆蝦10隻
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油3杯
) i! B& v3 j( t2 Y+ ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T9 X  `% Y7 B1 A/ k; l0 o7 {4 M8 [5 r
調味料A
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1 }# }- D4 ^8 @& j7 x! m: qos.tvboxnow.com酒1湯匙1 }# x5 J  w# [& p
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麵粉2湯匙4 b. T- h9 b7 h. @

, i5 O% s- ~7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料B公仔箱論壇/ |- [! E$ H5 _
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鹽1茶匙公仔箱論壇/ |5 ?( V4 W" c/ b( a2 ^$ B
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胡椒粉少許
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) h! ^6 i9 o6 C# c製法：os.tvboxnow.com, X1 G" K( t% z5 y+ B
1蝦剪淨鬚腳，挑去泥腸，洗淨後瀝乾，拌入調味料A。
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2落油燒熱，將蝦放入，大火炸2分鐘撈出，將油倒出。
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3蝦回鑊，以剩餘的油乾炒，將調味料B拌勻後放入，快速拌炒均勻即可盛出。2 M* Y, H6 ?6 T  P* H
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