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[食肆地點] 佐敦專業咖哩皇評論


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6 w+ v  r! R) r! JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 os.tvboxnow.com' g" L! l, v4 ~" Z9 ?: Y' S
『馬場樂子(妹)』(18) : 性格開朗之大頭蝦,喜歡嘗試新奇的食物,對煮食一知半解。
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: F: q% U" M$ g) N『馬場彩珠(姐)』(18) : 頗精於製作甜品,不過要煮家常便飯都冇問題,喜歡向妹妹吐嘈。
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3 c0 R' Q) T! D) s) z% {1 s) v公仔箱論壇『Mary CHAN』(18) : 馬場姊妹的大學同學,搞笑役,入廚房多數有破壞冇建設。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @/ B3 P' W% d! M

5 q$ ~0 P0 v7 w" H公仔箱論壇『司馬蓮華(姐)』(18) : 來自潮州的大學同學,性格溫柔,有時喜歡不必要之妄想。對煮食興趣頗大,特別是潮州食物。
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8 k$ i0 E! p- E% \! ~) ^; g, Q6 i公仔箱論壇『司馬騏綵(妹)』(18) : 司馬家的領養妹妹,小時候因車禍失去左手,但她亦向成為畫師的夢想努力。外表文靜但內裡怕寂寞,間中愛向司馬蓮華撒嬌。
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4 D- F6 e8 L) U1 y- a公仔箱論壇(文章內容)tvb now,tvbnow,bttvb* P" t* S. X+ T* ]( Q$ O

  b. _. L. b5 M! ]' W; {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Mary : 今次有新角色出場,係蓮華的妹妹司馬騏綵,所以今次的咖哩餐廳食評就請走咗馬場姊妹先。
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9 u% E3 T1 b0 v9 f. z蓮華 : 不要這樣說吧,她們只是沒空。
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; w) E) S1 p7 \# {2 V  j5 vtvb now,tvbnow,bttvbMary : 咁當然新來新豬肉,就由騏綵妹妹介紹今次嘅食店啦。。。。。。唔好怕醜啦。+ Z8 d3 _' n6 t+ p5 q% w# Y" Y
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騏綵 : 唔......大家好......多多指教,今次的食店是佐敦吳松街的專業咖哩皇。(面紅中)tvb now,tvbnow,bttvb1 v, K5 a( D/ `! r3 b
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Mary : 騏綵妹好可愛呀!!tvb now,tvbnow,bttvb9 n# P! i+ g% H5 ~. C; e5 A8 q% L
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蓮華 : 不要老是黏住我妹啦。不如你快點介紹吧好嗎!我們三個都好餓哪。
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7 ^4 g/ c: j7 B9 J( ttvb now,tvbnow,bttvbMary : 店內有位白髮負責收銀的老闆娘呢,好似係俄羅斯人呢。
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蓮華 : 雖然店內沒有太大的俄國色彩,但就帶點昔日小食店的時光,水是可以自助的。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f3 X# Y9 b! }# ^+ }
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9 W5 T5 A/ P- y0 d1 U  t; xos.tvboxnow.com騏綵 : 大姊,我見到餐牌好多種咖哩和俄羅斯午餐......好多都未聽過的。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R1 z8 F; d4 w% O- d0 ~  L+ E1 o

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7 V2 C& ]( Z1 |2 r% E公仔箱論壇Mary : 呢間食店又有俄羅斯餐又有咖哩餐,真係少見呢,而講到俄羅斯餐就一定要講俄羅斯紅菜湯。
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蓮華 : 即是羅宋湯嗎﹖不過何解叫羅宋湯呢﹖% T, P& c3 U8 O% |3 e/ ?3 b0 s$ x
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騏綵 : 好像是羅宋是RUSSIAN的譯音而來。tvb now,tvbnow,bttvb" l1 L+ x1 S0 k  j9 r- p. C# _

, b+ R; B  o! Y7 s, H# t# FMary : 其實羅宋湯可以算係中東歐嘅名湯,以甜菜做湯底,仲有蕃茄薯仔芹菜洋蔥之類,而決勝嘅秘密武器,就係少量嘅檸檬,係成個湯嘅靈魂架。呢度仲有周打魚湯。tvb now,tvbnow,bttvb8 O/ X" o/ C' G4 G5 x2 O5 [

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蓮華 : 周打魚湯就有點油而且沒有太多湯料可食,感覺就一般,這個就不評分了。不過羅宋湯就真係做得頗好,不太酸而不太油,而且飲下去時會感覺到是濃湯而非太稀,和市面的比較有明顯的不同。os.tvboxnow.com' L- L( O! S/ @7 b1 D$ {
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司馬蓮華 --- 對羅宋湯之評分 :
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) D+ O2 K. H  ~3 p8 i" w/ Ktvb now,tvbnow,bttvbMary : 話到尾呢度都有俄羅斯餐同埋咖哩餐,我地不如試下個俄羅斯砵酒焗牛脷。
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Mary : 雖然冇乜蔬菜,亦有D油,不過就真係好CREAMY,牛脷唔會焗咗就太腍或太粗糙,反而覺得如果呢個汁送意粉比白飯更好,如果酒味濃少少就更可提升味道層次呢。+ T  \% {0 e: w' u* V

6 Q) v3 m+ M; G! XMary CHAN --- 對俄羅斯砵酒焗牛脷之評分 :
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蓮華 : 這麼多的咖哩其實真的很頭痛,我又不太懂如何分別,在香港,咖哩牛腩飯的確是極受歡迎的食物,我就選這個吧。
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蓮華 : 咖啡室不會過甜,亦不會像平時食到的這般充滿椰汁之類。香辣而醒胃又不會覺辣到不停冒汗。而牛腩不太肥亦不太乾,配以濃郁的咖哩醬送飯或薄餅都好適合呢。. C0 M/ E: G3 x$ }/ o
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司馬蓮華 --- 對咖哩牛腩之評分 :
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Mary : 騏綵妹,今次您第一次嚟,我地就介紹呢度嘅鎮店美食呢。公仔箱論壇0 t. |4 |( Z' U: m/ V/ s" H8 d

, H  D3 Z. ^3 c' V$ }: g騏綵 : Signature Dish﹖(有點期待)% i$ t9 Q5 h5 H8 K2 ~* Y
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蓮華 : 可以在這張餐牌見到的。os.tvboxnow.com& r, d8 F7 f& Y% x7 Q+ z
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) l7 i# w6 T: v3 N, E& wos.tvboxnow.com騏綵 : 馬蘇里拉乾咖哩﹖﹖公仔箱論壇; S0 y, e- V7 ]$ Q

$ _; o& s! q% Xos.tvboxnow.com蓮華 : 加上時價的大海蝦兩隻好嗎﹖tvb now,tvbnow,bttvb* h7 C* ?7 [$ f( ]1 X/ I

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4 L% v  x7 J8 q2 oMary : 其實馬蘇里拉芝士即係水牛芝士呢。而把水牛芝士加入咖哩亦唔係新鮮事,以前日本有杯麵都出過芝士咖哩杯麵啦,通常在焗盤中出現。但今次居然成為乾咖哩就真係第一次見呢。
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騏綵 : 大蝦計法好像是按一隻計,通常跟飯會是兩隻起,好像要過百元一隻。tvb now,tvbnow,bttvb6 j! e0 i# t9 e1 X

6 z6 C7 p- s  L  `" `6 _. iMary : 第一餐就食豪一點嘛。這個可以話係Signature Dish,反正係今次專欄嘅負責人俾。(喂)
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# s* Y" j# |: s7 v, nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。騏綵 : 大蝦烤得好香好又脆,肉厚蝦頭膏也很多。而乾咖哩烤出來芝士亦軟身,雖然感覺有點像泥巴,感覺充滿了薑黃,咖哩膽的味道亦很濃,看起來有點禾桿冚珍珠的味道呢。這樣貴重的咖哩大蝦,不如一起試試吧。tvb now,tvbnow,bttvb: X& ?* v0 R% C. ]6 d, ^% a5 q

( d/ C  G4 r6 |/ ztvb now,tvbnow,bttvbMary + 蓮華 : 好呀!os.tvboxnow.com: E( @, p, b. y4 c, s

3 r1 {  D8 W, N+ z. ?8 S司馬騏綵 --- 對馬蘇里拉乾咖哩大海蝦飯之評分 :
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『司馬蓮華(姐)』(18) : 來自潮州的大學同學,性格溫柔,有時喜歡不必要之妄想。對煮食興趣頗大,特別是潮州食物。在假日偶然會開私房形式的女僕Cafe,名為『潮州メイドCafe』,在餐牌中亦會加上馬場彩珠寄賣的小甜品...( M9 W4 n6 [/ L( H

* [; u1 s  n7 }『司馬騏綵(妹)』(18) : 司馬家的領養妹妹,小時候因車禍失去左手,但她亦向成為畫師的夢想努力。外表文靜但內裡怕寂寞,間中愛向司馬蓮華撒嬌。
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% E2 s3 f; D: Aos.tvboxnow.com以下是司馬姐妹、蓮華(姐姐)及騏綵(妹妹)之對話。
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/ \) \! @% _$ y# M% Z& `8 R蓮華 : 今天Cafe終於到了打烊時間呢,開工之前見到水果店的老闆。他說上次我弄的茶粿好好味道,送給我這個香氣飄飄的夕張哈密瓜。雖然這個瓜很細,不過妹妹好喜歡食呢。趁妹妹在點數的時候,切半個一齊試試吧。
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(在廚房切好後,蓮華拿出雪好的哈密瓜來。)
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蓮華 : 妹妹,啊,您換了之前的短袖女僕服呢。雖然你之前說過在工作時一定要穿長袖女僕服,原來短袖都好合身啦。
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! b' L1 J6 k/ U4 Z7 w& C- b公仔箱論壇騏綵 : 短袖的工作時好像方便多呢,姐姐,好香的哈密瓜香氣。
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蓮華 : 知道你喜歡食哈密瓜嘛,張開口試下味道,呀~~~~
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騏綵 : 嘩~~好味道耶,姐姐也一定要試一塊,呀~~~~
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5 K; d* S* |+ d) Ios.tvboxnow.com此Wallpaper由河馬仔設計及監製、由香港同人組織毒薔蝕骨之畫師---Kamui繪製而成。
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以上各圖均以<共享創意 署名-非商業性 3.0 香港 授權條款>發放。
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*(圖中所述之故事及看板娘人名純屬虛構、如有雷同、實屬巧合。)
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