[中式食譜] 每天一道家常菜 炖鸡翅[1P]

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1 u& B# c/ U$ P+ n$ |2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制作工艺：原炖公仔箱論壇/ J8 e  e2 P: A3 K
口味：咸鲜味os.tvboxnow.com0 w, J( ^: D. C2 \6 m
主料：鸡翅500克  tvb now,tvbnow,bttvb7 |2 r$ d. w& D3 ~/ M7 G
配料：黄瓜100克 番茄100克  调料：大葱15克 姜10克 酱油10克 香油10克 白砂糖5克 盐5克 淀粉(豌豆)10克 黄酒10克 花生油20克
6 G- r5 Q, C+ R& h3 }os.tvboxnow.com做法：
4 T- b3 a5 i$ j+ I7 U; T" i1. 将锅中水烧开，放鸡翅中氽一下捞出，拌少许酱油。黄瓜洗净切条，番茄洗净切片。葱姜洗净，葱切段，姜切片。os.tvboxnow.com: ^4 ]; l) h  U2 d: ?! R
2. 锅中放油，上火烧至五成热，加鸡翅，炸至金黄色捞出。把油倒出，留少许底油，下葱姜煸出香味，加入酱油、黄瓜条、番茄、精盐、清汤，放入鸡翅，用大火烧开，改小火炖，待汁浓后用湿淀粉勾芡，淋香油，装入盘即可。