茶、咖啡以其提神醒腦、消除疲勞之功效備受辦公室一族的喜愛。然而，茶、咖啡可不是張口就喝那麼簡單，也是有講究的，稍有不慎就會影響健康。
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選擇合適的時間os.tvboxnow.com2 U7 B' m" N. u; |9 h8 d
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茶的最佳飲用時間：進食後０．５～１小時茶葉中含有較多的鞣酸，若飯後馬上飲茶，鞣酸可能會與食物中某些微量元素結合，影響吸收，時間一長可引起體內這些元素缺乏。茶越濃，越容易降低某些微量元素的吸收，這也是愛喝濃茶的人易發生某些元素缺乏的奧秘所在。公仔箱論壇; f$ I4 H. ~0 M+ p4 ?
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研究發現，人在進食後０．５～１小時，食物中的大部分微量元素已經吸收完畢，此時再飲茶則無幹擾吸收之弊。
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咖啡的合適飲用時間：最好在早餐及午餐後喝
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: l: T4 L& r4 U5 c( ]; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 因為這樣可以促進腸胃的蠕動，幫助消化，可以分解吃下去的高能量、高脂食物，也不會像空腹喝咖啡那樣，對腸胃造成刺激。最好不要在晚餐後喝咖啡，這樣會對睡眠造成影響。
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, ?' ^1 P$ W) p* [若是想靠喝咖啡熬通宵，可能會在不知不覺中喝過量，對身體有不好的影響。公仔箱論壇( K. u. f: @( C N. ^2 }4 y- Y
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特殊人群不宜多飲
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. m+ ~ }1 l# A0 N公仔箱論壇 處於特殊時期的人群應減少茶和咖啡的飲用：
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（１）生理期：對女性來說，每個月生理期來臨時，經血會消耗掉不少體內的鐵質，若習慣喝濃茶的話，茶葉中鞣酸會妨礙鐵吸收，大大減低鐵質的吸收程度，易出現貧血的現像。% R: z3 w: x) H+ l1 K
% c7 M; K" `" b& G* r公仔箱論壇 （２）懷孕期：一般濃茶中咖啡堿的濃度高達１０％，會增加孕婦尿量，增加心跳次數，加重孕婦的心髒和腎髒的負荷，更可能會導緻妊娠中毒。因此，最好少喝茶為妙。公仔箱論壇# J3 i# @; t7 Q2 v
7 [$ A3 F" d8 Etvb now,tvbnow,bttvb （３）哺乳期：哺乳期的媽媽喝茶後，茶中的咖啡堿可滲入乳汁並間接影響嬰兒，對嬰兒的身體健康不利。公仔箱論壇. t$ D& e3 h/ _, l, c$ a2 b; |5 P! r9 m
2 y$ @4 O# K+ y1 y& z2 I$ o6 _, z/ P （４）更年期：正值更年期的婦女，除了頭暈和渾身乏力，有時還會出現心跳加快、脾氣不好、睡眠質量差等現像，若再喝太多濃茶會加重這些症狀。os.tvboxnow.com+ o3 z4 H- T" Z" c* e% e
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（５）兒童：“因為茶葉濃度太高時，茶多酚含量太多，易與食物中的鐵發生作用，不利於鐵的吸收，易引起兒童缺鐵性貧血。兒童可以適量喝一些淡茶，為成人喝的茶濃度的１／３。
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某些患者最好敬而遠之
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! f) P% ^6 I, d （１）動脈粥樣硬化患者：
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% e5 {0 n+ w% u# a, ~3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 茶和咖啡中含有茶堿、咖啡因、可可堿等生物活性物質。這些物質對中樞神經有明顯的興奮作用，這一興奮過程會使大腦血管運動中樞興奮之後引起腦血管收縮。這對腦動脈硬化的病人是一種潛在的威脅。- L4 q5 R( Z- y) A' x! F% Z
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（２）失眠患者：公仔箱論壇6 L5 V. m. S0 E/ A) \. {) ?& y8 f+ X
- |8 i% C. z+ y7 Otvb now,tvbnow,bttvb 不論何種原因所引起的失眠，均不宜在臨睡前飲茶及咖啡，這是因為其中的咖啡因和芳香物質有興奮作用。
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3 l# Y/ x6 W) W( p* j% \公仔箱論壇 （３）高血壓患者及心髒病人：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^& q$ d4 ]- Z: U, g/ Z" x
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茶、咖啡固然能減輕高血壓患者的頭痛症狀，卻可使血壓增高。過量時會使心率加快，對高血壓患者和心髒病人不利。os.tvboxnow.com" [0 r( m% `- m6 b; n
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（４）痛風病人：公仔箱論壇3 q8 S4 a* J: D) K; }9 a1 E: ^
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因為茶水中的鞣酸可能會加重患者的病情，因而不宜飲濃茶。
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! [1 D7 a& u# A （５）病後需靜養的人、甲亢、結核病人：
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因咖啡因能使人興奮，引起基礎代謝增高，從而使需要安靜者以及甲亢、結核病人無法得到良好的休息和治療。
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（６）活動性胃潰瘍、十二指腸潰瘍患者：
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& T) m4 q- B* r! l. K i0 Nos.tvboxnow.com 可以刺激分泌大量胃酸，影響潰瘍面的愈合，加重病情，並產生疼痛等症狀。因此，有潰瘍傾向的人應少飲濃茶及咖啡。
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（７）習慣性便秘患者：
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9 j0 S/ ~2 U/ }. p# d 不宜多飲濃茶，因為茶葉中的鞣酸能減輕腸蠕動，使便秘加劇。
% x1 ^2 u2 L O3 c1 G. L公仔箱論壇
+ v. m; R( L1 c( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 （８）發熱病人：tvb now,tvbnow,bttvb+ [/ S: i" G" e1 _7 u* B
+ o- i! z+ d, V) P$ P+ {tvb now,tvbnow,bttvb 茶葉中的茶堿成分會提高人體的溫度，加劇發熱，由於茶堿的利尿作用，可能會降低解熱降溫藥物的作用。 |
發表於 2007-11-22 06:13 PM
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