[西式食譜] 脆炸芝士龍蝦柳

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- v+ D5 O/ e# ?8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料： 龍蝦柳 500克tvb now,tvbnow,bttvb* w$ T! ?$ _- o; t  K! A2 D
芝士 4片2 p( U( t5 q$ s: d. B
鹽、胡椒粉 各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _  N. Q/ Z7 V. d) P
脆漿材料 Ingredients for battertvb now,tvbnow,bttvb* Z) V5 r. a  M; m" D( J, }0 t
自發粉 120克  b4 ~! F! P- g
糯米粉 15克os.tvboxnow.com6 y# D2 F6 y! o$ W# }% G7 I. N  J
生粉 15克7 Y8 ~8 P) V3 d8 X2 N
啤酒 200毫升
* [: U) M; \- Z7 H* m7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶 50毫升2 [' X+ w. i3 V# M. _. `
蛋黃 2隻% ]! |8 y5 `: C
糖 1茶匙" a; Y" U+ C0 x! e8 ?) M
鹽 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B9 N$ z: }7 J) g6 c; }
乾香草 1/4茶匙
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製法：
# A- E/ k" z& R( ]1 ?7 Pos.tvboxnow.com1. 龍蝦柳洗淨抹乾，用少許鹽和胡椒粉調味，然後切開一半，夾入芝士片。
8 V; z% v3 |# ?1 B+ l) d* P2. 篩勻自發粉、糯米粉、生粉及鹽，加糖及香草拌勻；將啤酒、鮮奶及蛋黃調勻，逐步調入自發粉混合物，製成脆漿。
7 F6 o% X* _+ e; O. i公仔箱論壇3. 龍蝦柳蘸上麵漿，用中火180度油炸至金黃後，即可食用。