【材 料】 : u- t$ M1 a& a( w
豬裡肌肉片 200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y; n9 J( g2 r
苦瓜 1條
0 n$ H+ w$ f' Z, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒 1支
$ f* F' h8 h* ?tvb now,tvbnow,bttvb蒜末 5公克 公仔箱論壇5 K4 ~7 Y& C. _ |
蔥末 5公克 3 W* R) ^" t. T$ r
( J; p$ y- |# y$ tos.tvboxnow.com【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb; R) `; |2 c( x, v* p
醬油 18㏄ tvb now,tvbnow,bttvb9 S) @+ k$ d0 h8 a1 ]! p) A S0 c
水 100㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n) O4 S0 B& M% r
米酒 15㏄ tvb now,tvbnow,bttvb8 [/ f: r2 p* G3 ?5 y6 a
糖 6公克
6 r; C* g2 ~2 F# N公仔箱論壇樹子 50公克
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9 t/ n% D- \" ?8 h/ E1 P" M【醃 料】
) V" q# S' j: K% m$ |酒 少許 os.tvboxnow.com: W# x% Q, ~+ M6 ]$ [6 T
醬油 少許 os.tvboxnow.com" c+ b: C& k+ e$ x$ l
太白粉 少許
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( I" M* v& D& Sos.tvboxnow.com【做 法】
" X! ^- [: {4 r1 B1 z. O/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.苦瓜縱切後，去籽與薄膜，再切成約0.5公分厚的條狀；紅辣椒切圓丁，備用。8 \' c* V" A, O( @1 \
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2.豬裡肌肉片與醃料拌勻備用。4 U* d* A! Z& J/ \2 w y
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3.熱油鍋，放入作法2的豬裡肌肉片炒至變色後撈起備用。
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0 v0 q5 M4 x# a" r& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.另熱一鍋，倒入適量的沙拉油，放入蔥末、薑末、紅辣椒丁炒香，加入所有調味料與作法1的苦瓜條以小火煮軟。' N1 P; K5 n. z. f) `) B4 y
2 { u1 }4 E; s4 ~. Kos.tvboxnow.com5.於作法4的鍋中放入作法3的豬裡肌肉片拌炒均勻即可。 |
發表於 2007-11-22 11:01 AM
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發表於 2007-11-22 11:30 AM
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