【材 料】
" k* X! V6 o: x0 F( Ros.tvboxnow.com豬裡肌肉片 200公克
# h) `1 [* c$ i* ]) V* v& ~苦瓜 1條 tvb now,tvbnow,bttvb! x7 K' H; l- N V8 [
紅辣椒 1支 " a5 b B& f1 u, c& M! t* @7 [
蒜末 5公克 tvb now,tvbnow,bttvb s, v9 F# s" P% o4 ~
蔥末 5公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 i- t$ A. t" a! }
) J( h- X- y9 T5 u/ xtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
8 K: |. }! B' @- x0 D0 _8 z! j公仔箱論壇醬油 18㏄
' C% O& j3 `' d _: c水 100㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J; `* ?( p/ I- j) O% N
米酒 15㏄
$ U. q- m5 d6 q7 ?' c" W& S/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 6公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d/ r" c- Q, ^" J P( Y* [. S
樹子 50公克
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9 Z' w+ [9 |; B, _5 ~7 B/ qtvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】 os.tvboxnow.com1 m/ x1 N `* L7 O7 r) U& I
酒 少許
( ]+ ]: L' g% w% g6 ^, L: B# g$ _os.tvboxnow.com醬油 少許 8 U- H) y' r# l1 ]- q
太白粉 少許
7 K) q6 z' a+ y. _8 s: k, Atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l/ _/ f3 C% R: Z+ p- E- r# ~
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [9 U& K* t/ }. q! S
1.苦瓜縱切後，去籽與薄膜，再切成約0.5公分厚的條狀；紅辣椒切圓丁，備用。
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2.豬裡肌肉片與醃料拌勻備用。os.tvboxnow.com' \& l& a4 v8 C
( {0 d) o4 _, Y0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱油鍋，放入作法2的豬裡肌肉片炒至變色後撈起備用。: H6 n# l& q* L0 G+ Z4 u# Y
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4.另熱一鍋，倒入適量的沙拉油，放入蔥末、薑末、紅辣椒丁炒香，加入所有調味料與作法1的苦瓜條以小火煮軟。os.tvboxnow.com4 @9 _3 N3 b! N5 W/ z2 p2 R
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5.於作法4的鍋中放入作法3的豬裡肌肉片拌炒均勻即可。 |
發表於 2007-11-22 11:01 AM
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發表於 2007-11-22 11:30 AM
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