煮泡面要注意TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {3 r9 n. q' S) ^9 | Y% u
公仔箱論壇* c, K0 J" q) B$ m/ v& Q
煮泡面时要熄火后再加入调味粉料包，因为其中所含的味精加热至100℃或煮超过10分钟便会转化成焦麸胺酸，长期食用有可能造成神经系统慢性中毒、提高致癌的危险性。
3 \8 f' W" v) }; \! o* m1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。注意看看泡面的包装上，是不是有熄火后再添加的说明呢？
( ^) a; W* S1 W
5 L, @2 j) A7 z3 h0 E3 M3 O' q+ R, z公仔箱論壇1.待水滚，将泡面放入锅中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p* U7 o& G& a% y- s" I
os.tvboxnow.com7 ]# o( }0 M' v# U0 M+ C) ~9 U
2.用煮的泡面比较Q！公仔箱論壇1 P! j, N; }7 k$ u4 E
1 C. v& a5 c/ g( H4 M( Ntvb now,tvbnow,bttvb3.上桌后再加入调味包。
2 H7 {+ T, x: f* f2 D: ]( }: \3 E0 N0 z
4.瞧一瞧，包装上的食用方法交代了些什么？ F$ W4 e6 S" X( c# q' ?
5 B x! l# s! u$ s公仔箱論壇〔结论〕市面上的泡面几乎都建议以冲泡的方式食用；而快煮面则建议面煮熟后熄火，再加入调味包。
, W# s7 z# G, m% [* V$ I* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~( t. S% n [" U7 x. J/ A" P! @
〔建议〕当味精受热120℃以上时容易焦化，不但失去鲜味，还有轻微的毒性。所以除了煮泡面之外，煮菜时（尤其是高温烹调）于离火后再加味精是比较科学的方法；因为这时候的温度适中，既能充分发挥味精的鲜味，又不致于因温度过高而产生有毒物质。
& ~0 K0 e& ]* X( I9 g( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2012-5-4 03:26 PM
| 
