[西式食譜] 沙樂美腸芝士薄餅

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材料：公仔箱論壇) u# `2 B) l3 D3 M2 ?& C
12吋墨西哥薄餅餅底（Tortillas）　1塊
5 c7 ]& H- u1 V) d! k$ z# a" n! p+ gos.tvboxnow.com芝士沙樂美腸　5片
9 i" b- v  y3 A& U# A% S8 H- c+ X( Y公仔箱論壇Mozzarella芝士　50克& U$ A$ o( p4 e  ?: O% z
黑水欖　5粒
3 z9 A  L& r- d6 J. \0 E（二人分量） tvb now,tvbnow,bttvb3 J/ D) H5 p$ v. O* A

3 n8 J3 X9 J1 F6 t製法：
* Q9 I( Y  D0 C9 q" s Step1：將25克芝士灑在餅底上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y: a1 ?! }; N; @! C( p( s3 d
Step2：將芝士沙樂美腸平均鋪上。
" O+ ~8 f0 r9 ^# x; b) A' @tvb now,tvbnow,bttvbStep3：放上黑水欖，將餘下的芝士灑上面層，置於燒烤網夾內，將餅底烤至香脆後，反轉將芝士烘至金黃色即成。
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7 X8 I/ L; h" E" X7 pos.tvboxnow.com備註：
- D5 O& t/ [& l7 |  Cos.tvboxnow.com 貼士：燒烤時，先將餅底烤至香脆，令底層的芝士稍為溶化，才反轉燒另一邊，否則餅底上的材料很容易掉下來。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o% c7 ^& i, X- C
　　　墨西哥薄餅餅底在大型超巿內有售，厚薄適中，烤燒後入口香脆，除沙樂美腸外，可以加乾火腿或煙肉代替。