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/ b% `( e3 K r. |2 ytvb now,tvbnow,bttvb豆腐 300公克tvb now,tvbnow,bttvb* a2 n0 v/ d Q+ B, J
1 g5 d0 D Z5 Z: t6 }. T! p X- C3 Qtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔 50公克
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. V3 {% i7 C% f# e% H! x' _薑末 20公克公仔箱論壇$ R1 V ^. Y3 _8 |" C/ K8 ^9 C
/ t( B! e! m# M& f公仔箱論壇洋菇片 30公克
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+ D" n# L& H2 s% e4 T, \, I5 O* Hos.tvboxnow.com【調 味 料】
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7 K& `0 @0 L6 h6 B7 CA.鹽 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb( G f) Z$ c! b
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砂糖 1小匙9 K5 _* w0 t2 b, e0 C M
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水 400㏄
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胡椒粉 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 \: [9 G7 g6 K3 Q1 b4 X
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B.太白粉水 1大匙- T2 a5 |, X; j' T& D" y) ?% n* f
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香油 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y _& C3 {' P5 @: f, V2 ]
" \ H4 w4 H# l3 Y* c8 _+ y, J3 X$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】os.tvboxnow.com# `: M* r7 y/ I s
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1.豆腐切小丁狀，放入滾水中略汆燙以去除生豆味，撈起瀝乾。
8 U. m# f2 v' i- ?' m; c$ Q2 s4 P6 Ltvb now,tvbnow,bttvb2.紅蘿蔔洗淨去皮，用鐵湯匙刮出泥狀備用。# ?2 H$ S: w5 K2 f. M
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入薑末和洋菇片炒香後，加入作法2的紅蘿蔔泥和調味料A拌炒均勻，再加入法1的豆腐丁和調味料B略拌炒盛盤，在撒上少許芹菜末（份量外）即可。
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發表於 2012-4-22 12:52 PM
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