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[中式食譜] 蟹黃豆腐


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  _6 H% ~6 @2 e【材  料】
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3 R7 p* ]/ C6 ~' ]os.tvboxnow.com豆腐 300公克5 f8 a, d' T$ V& ?3 A5 Z
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紅蘿蔔 50公克
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薑末 20公克
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- m) h. W, F4 }tvb now,tvbnow,bttvb洋菇片 30公克
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% t) c! o4 B8 X4 |# PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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! }; {# j- {  l0 Q0 W/ YA.鹽 1大匙5 G/ @: M+ O" g: q7 g# o% c

$ A' l: }+ t2 q( y  X: A$ D& Xos.tvboxnow.com砂糖 1小匙os.tvboxnow.com$ P# `, c9 h$ c/ ]" X( g

8 {) Q2 a/ B: N 400㏄
  l; _% c2 f) w) _3 \os.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  h8 R0 y; k. i# y/ b
胡椒粉 1/2小匙os.tvboxnow.com/ r: E! T8 u: v' ?* T

( D& Q  B$ c* y( I  p% tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.太白粉水 1大匙
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香油 1大匙
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0 H2 G# c( y7 ]tvb now,tvbnow,bttvb1.豆腐切小丁狀,放入滾水中略汆燙以去除生豆味,撈起瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb- Z1 o3 a# r/ _4 v" [3 t4 s
2.紅蘿蔔洗淨去皮,用鐵湯匙刮出泥狀備用。
# [3 Q  y) y3 Y3 W; j9 m- I# {3.取鍋,加入少許油燒熱,放入薑末和洋菇片炒香後,加入作法2的紅蘿蔔泥和調味料A拌炒均勻,再加入法1的豆腐丁和調味料B略拌炒盛盤,在撒上少許芹菜末(份量外)即可。
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評分次數

昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
这个菜也一定既开胃而又营养,真是平靚正呀!多谢分享!
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