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# v* A/ f% ^% d& q# h+ Y5 k2 [【材 料】
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, `5 i- M6 s5 [4 x- A0 ?/ S/ ktvb now,tvbnow,bttvb大白菜 1/3粒& |( S. b) F" P2 c& p3 }. k1 `: q
0 w: E* U8 c. h, M* z7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉 100公克os.tvboxnow.com* i8 K4 u' \/ f2 V/ F
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【調 味 料】
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/ S. I4 _+ q8 @4 L1 Mtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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1.先將大白菜剝成片狀後洗淨瀝乾，再將大白菜中心的硬骨以菜刀輕輕的切除。
0 v/ J8 K, w% u _2.取一湯鍋，加入適量水煮沸，再將作法1的大白菜放入滾水中汆燙，撈起備用。
- B @0 I2 y8 J. ?/ n2 k9 B6 U ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蒜頭、辣椒洗淨瀝乾，切成碎末狀備用。
/ d' P y% @1 z+ B7 E" M/ l# l, K2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一個容器，將豬絞肉與作法1的所有調味料一起加入，並攪拌均勻。公仔箱論壇9 S9 k5 c6 v" A5 s" c# e
5.將攪拌均勻的絞肉鋪在汆燙好的白菜葉裡，再輕輕的捲起來，接著以乾瓢綁住白菜捲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X& q- g0 R d9 g
6.取一鍋，先將作法5的白菜捲放入鍋中，再倒入適量的滷包滷汁，續以中小火煮約20分鐘。. ?; Q5 ^# K7 h
7.將作法6的白菜捲盛入盤中，再取一鍋，以作法調味料2的材料勾薄芡，最後淋於白菜捲上即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z) O$ ?* a' @8 j, o3 {
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發表於 2012-4-22 12:49 PM
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