[中式食譜] 火腿雞茸

zactlion1899

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雞胸肉四百克，火腿六大片，青江菜、青豆仁、玉米粒、蔥適量
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4 P1 D  A. C: s' Y" x$ j醃料/調味:
; e3 f& M, S+ H6 i2 Qos.tvboxnow.com 蔥末、鹽二茶匙，麻油一大匙，胡椒粉少許，太白粉二大匙
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2 x/ l4 `' Q* k2 k+ e6 gos.tvboxnow.com製法:
/ l) s$ |& g' R6 k7 `# @" T* Z1 {4 `1./ 雞肉剁茸加入調味料拌勻。os.tvboxnow.com$ M! P: f& H) j2 u' A" q, h3 W( \
2./ 火腿對切成三角形，將雞肉餡包在火腿片上捲成柱狀，    加上青豆仁或玉米粒，蒸十分鐘。3./ 青江菜炒熱加鹽調味，以半碗水芶芡淋於菜上即可。