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【材 料】+ |" j! G, Z0 x8 b
* y$ Z' n. z8 ~3 z# L公仔箱論壇白飯 300公克
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, f0 W1 i, `. ~( I$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜 150公克 _* d5 i, D7 e# t$ H; a$ A! ^
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豬肉絲 100公克
$ `0 |4 B# o/ R# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb P2 S5 s8 X0 X: _+ u: U2 l
乾香菇 2朵
5 ^5 G. E3 l PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' W: }. w6 R @' E3 I. Y8 f
胡蘿蔔15公克
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3 m3 ?( ~) p0 p! E香菜 適量
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高湯 1600㏄os.tvboxnow.com2 v9 I. y8 H9 E/ q; V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 T7 g6 C# T% m% ^( ~* x
【調 味 料】公仔箱論壇' g5 s- ~0 s, y
- P8 u. T7 ^" p( x5 F, _+ Q0 ytvb now,tvbnow,bttvb鹽1小匙
; u& p# H' t" b: Z4 o公仔箱論壇5 W. M5 `3 m Z: @ Z0 J, H& A
鮮雞粉 1小匙
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白胡椒粉 少許公仔箱論壇2 h' @; e8 R1 @- A$ O- \3 x9 c
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/ n. @0 Q$ c0 g) Btvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】7 U9 e5 R; G3 T, @
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鹽 少許
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7 N5 w1 Z8 v& F# T4 R. G5 ?太白粉 少許公仔箱論壇# s8 `0 O" F7 }/ Q! W- r9 J/ g
6 x- Q! W+ Z$ v# n: i料理米酒 少許
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【做 法】- \4 }& W7 x7 J- Z7 a9 b! f
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1.豬肉絲洗淨瀝乾水分，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘備用。
1 J2 s3 h6 c+ n3 j+ i# ~; {os.tvboxnow.com2.高麗菜剝下葉片洗淨，瀝乾水份後切絲；乾香菇泡軟後切絲；胡蘿蔔洗淨去皮切絲；備用。
! _; W. F6 R5 ^' B9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋倒入少許油燒熱，放入香菇絲小火爆香再加入作法1，改中火續炒至變色，再加入紅蘿蔔絲和高麗菜絲拌炒均勻，加入高湯以中火煮至滾沸，放入白飯改小火拌煮至略濃稠，再以所有調味料調味，最後加入香菜即可。公仔箱論壇; W8 A! F# c. H& w9 n7 D
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發表於 2012-4-15 09:27 AM
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