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1 M8 N# `9 l9 \, J# jtvb now,tvbnow,bttvb【材 料】. ~2 f) _( D3 }9 d' i# n5 G
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白飯 300公克
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% t, U% f6 a, y, D% h* p2 g3 Htvb now,tvbnow,bttvb高麗菜 150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y* b; w' C9 [5 v
+ e# y" o1 K7 c$ Z公仔箱論壇豬肉絲 100公克tvb now,tvbnow,bttvb7 w) s& E) }2 Y! a2 o: N9 `
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乾香菇 2朵tvb now,tvbnow,bttvb: e: l) p7 {1 d1 V! R
, q; `6 @4 p8 ~/ z+ k4 t公仔箱論壇胡蘿蔔15公克
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+ H' I9 b8 p! N香菜 適量) I+ G4 k1 H. z8 B) z* w$ _
% z! o% Q4 Y1 v# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯 1600㏄os.tvboxnow.com# Z5 q' v1 m/ h5 ~2 h4 M1 n
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【調 味 料】
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6 m- G! q' ^, K0 V t2 w6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1小匙
) @. _6 G( @8 N1 a) Fos.tvboxnow.com公仔箱論壇4 s+ R% {8 b7 L$ p0 b0 d
鮮雞粉 1小匙
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3 V$ c: U% o O6 F) @6 ~! L# Ptvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 E9 ?6 [. o5 A/ c G7 l' j: H( Z; E
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鹽 少許$ s7 H/ b, v( k
2 E* ~; c/ J3 M8 i+ x8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 少許
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料理米酒 少許% A% G* J$ q3 S& E4 U2 t. o2 ^
, p+ Z5 K" h5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb0 K' z/ C0 W4 e1 t' |
4 O8 M% H7 `+ u6 _9 W/ v) o* k1.豬肉絲洗淨瀝乾水分，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ D% E: t& @. G8 G/ n
2.高麗菜剝下葉片洗淨，瀝乾水份後切絲；乾香菇泡軟後切絲；胡蘿蔔洗淨去皮切絲；備用。os.tvboxnow.com+ B+ l( D0 d: I2 V1 P" [9 V! S
3.熱鍋倒入少許油燒熱，放入香菇絲小火爆香再加入作法1，改中火續炒至變色，再加入紅蘿蔔絲和高麗菜絲拌炒均勻，加入高湯以中火煮至滾沸，放入白飯改小火拌煮至略濃稠，再以所有調味料調味，最後加入香菜即可。tvb now,tvbnow,bttvb# K! F: H' ?' T! U' t9 _/ F
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發表於 2012-4-15 09:27 AM
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