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# q* V8 g% E2 @4 }4 t0 R【材 料】
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白飯 300公克
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鮮蚵 150公克
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韭菜 40公克
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油蔥酥 適量
" z" N0 ]" ^% m- m; k' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& v. ?, u2 h# u* L) {/ {- I1 H
高湯 850㏄* S) L& I0 d8 q5 z' i
* [. q) c& f4 u3 {地瓜粉 適量
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【調 味 料】
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; Y$ u7 m8 g+ J/ i$ ~$ N料理米酒 1/2大匙公仔箱論壇' a0 ]' @+ Z: v& B( a- L
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鹽 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb; ^* K+ v N! s
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鮮雞粉 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb- L8 w' E' O) M* z
! o% A W" H. e& ?7 K公仔箱論壇白胡椒粉 少許
8 R3 L1 o) T% v! F5 U, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E# e, Z5 W: q. g4 S
, W9 U" P; ^2 R& H+ b" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】os.tvboxnow.com4 r$ V9 Z/ v0 r! [, S
0 [7 M0 V6 \" X' K$ n$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁 少許tvb now,tvbnow,bttvb& S! B) L% @" A% h& q& f
os.tvboxnow.com, L [( K- I* H; z) P
料理米酒少許
$ ?3 Q( [/ }, j7 O8 e# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- E9 g8 a S$ o公仔箱論壇【做 法】公仔箱論壇! i; @# v* o. c! N$ H
 公仔箱論壇2 n) u. d2 A b7 E4 H. b& @3 N
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，放入大碗中，加入所有醃料拌勻備用。
0 j: K; j. h x! f6 e) I% ?2.韭菜洗淨，瀝乾水分後切小粒備用。
1 _( K3 J% E5 W6 ?! o, s1 etvb now,tvbnow,bttvb3.湯鍋中倒入高湯以中火煮至滾開，放入白飯改小火拌煮至再次滾開。
: q9 Q3 ^8 T1 Jtvb now,tvbnow,bttvb4.作法1均勻沾上地瓜粉，放入作法3，淋入料理米酒煮至再次滾開，加入作法2拌勻，再加入剩餘的調味料調味，最後加入油蔥酥煮勻即可。) F1 _- D. B: ~- s/ ?+ [2 \' m
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發表於 2012-4-15 09:26 AM
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