$ w! h) p' L6 ^3 y* J( Y9 Q3 W W1 mos.tvboxnow.com【材 料】% `( P" o/ i; {* q8 @, j
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白米150公克2 \$ d; O3 M" A2 U/ N1 P
( U( l6 ~9 A4 R; a( `( ]$ ros.tvboxnow.com干貝 2粒
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. @, x3 K8 Z2 Z) ]6 g白蘿蔔 50公克0 x! ^3 G1 C1 K, e
; N# d4 J: E: S! \os.tvboxnow.com芹菜末適量
! h( s/ L" J: k& d l2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 t. X$ }! b$ O6 S* F* p, j香菜適量
; F, l% Y* P3 z; C' k% y公仔箱論壇, [& t* c' ^' z, G& F( t
高湯 800㏄
; K3 l/ R; @+ `- {, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s- @* Q4 k! W, v4 P
【調 味 料】
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# G$ L8 t/ |7 e# ?$ K& V" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料理米酒 1大匙
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7 `% I8 c+ e, |" d$ J mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb: ?& V" t' B$ H6 x) f- r" D! H4 K
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鮮雞粉 少許
; t9 I. n5 h/ g$ G% }& Q& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?7 X3 V3 r( }
白胡椒粉 少許公仔箱論壇& x2 p) a: j/ \! F, _- M' y1 o" b4 r
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: I( R' s9 `' \4 f r9 v2 z【做 法】
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8 W1 l! j. d) X% _1.干貝洗淨，放入大碗中，加入料理米酒和200㏄水浸泡至軟，瀝乾放入塑膠袋中搓成絲，泡汁留下備用。
$ \. W" E, f, s) U公仔箱論壇2.白米洗淨，泡水30分鐘後瀝乾水份備用。
% o9 m& G+ W Y% S1 ^& B# y+ y公仔箱論壇3.白蘿蔔洗淨、去皮後切細條備用。
" b, F; f/ R% t1 L* \os.tvboxnow.com4.將作法2放入砂鍋中，加入高湯、作法1和作法3拌勻以中火煮至滾開，改小火加蓋熬煮約20分鐘，熄火燜約5分鐘，開蓋以鹽、鮮雞粉和白胡椒粉調味，最後撒入芹菜末和香菜即可。公仔箱論壇/ d8 X5 U2 i; J; m# F
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發表於 2012-4-15 09:26 AM
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