9 C: H+ G- @5 P0 P: o$ | UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb) G1 p. l$ _ e: f
【材 料】
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蛤蜊 300公克
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嫩薑 適量tvb now,tvbnow,bttvb6 d* e! ~! L3 f( I
4 E& ^/ ]$ ?4 Q2 N- j8 H' a" |& v/ u辣椒 1/2條7 ~' V7 g+ C8 J
) {6 E4 p, {! k$ f( A! S5 d; v公仔箱論壇新鮮九層塔 1小把
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蒜頭 2粒
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/ p# f( v/ H6 A0 x1 ~: dtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
* a, u [* l7 f! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ f( Q' b: i+ p) l7 K% X$ ?4 Jos.tvboxnow.com醬油膏 1大匙
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糖 1小匙* A. P+ ]! o |! \7 O: a9 b( n
" A; e$ @$ ?6 r, Z6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 1小匙
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- } k8 _5 F+ n: W9 l1 q2 gos.tvboxnow.com水 1/2杯
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【做 法】os.tvboxnow.com% A# S1 N3 G" P- o: d' h
7 M4 ?9 q* W% n# _4 e1.薑切成絲狀；辣椒、蒜頭切片；九層塔洗淨備用。
7 [4 t5 f8 L+ V& B/ k/ \tvb now,tvbnow,bttvb2.蛤蜊泡冷水吐沙，靜置約三小時。
; \! _% \8 ?6 R7 M3.起一個炒鍋，將作法1的材料先爆香，加入所有調味料後，立即同步放入蛤蜊，再蓋上鍋蓋，以中火燜約1分鐘，讓蛤蜊打開即可。 |
發表於 2012-4-14 07:19 PM
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