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: Q* D+ P5 w9 M, K8 y# `5 J公仔箱論壇【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g+ U! |8 f7 z
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生蚵 200公克tvb now,tvbnow,bttvb' n, p) X u9 O/ J& x, m
( c. s I! } ]3 ]青蔥 1支
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- ?( N- ?9 b; N& y. J$ I+ v公仔箱論壇蒜頭 2粒6 U8 P6 [* \" ]$ }
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辣椒 1/2條& e3 ?) Q- V6 C7 k% u- i# a# ^
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沾料：
- D) g5 L. k; t+ Q6 N5 Otvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉 30公克6 D: ~( K, ~& U! w) V- J' U* i; V/ a
/ A/ Z" n/ n% A7 j1 I! s【調 味 料】
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3 R, M* U* E" G4 T+ k7 I. Y {公仔箱論壇白胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb a* m; ~3 C( ~" E1 h
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鹽 少許
1 C4 ]* X& J/ v" s公仔箱論壇 I! G) ^2 m* }( f( ~' ^3 T) K
黑豆鼓 2大匙
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香油1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o4 R" y8 T$ x) w) ~8 T
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糖 1小匙
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【做 法】
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1.生蚵用清水輕輕洗淨，瀝乾水份備用。
( I" e- ?7 X3 l$ D2.將洗淨的生蚵沾上地瓜粉，再輕輕放入約70℃的水溫中浸泡約1分鐘即可撈起。
+ t# O+ j9 n. }- l9 ~6 Q1 V& ^tvb now,tvbnow,bttvb3.黑豆鼓泡入水中；青蔥、蒜頭和辣椒洗淨，都切成片狀備用。
' A: }- k9 |8 a8 k: | e7 _6 H- |公仔箱論壇4.取一個炒鍋，將作法3的所有材料先爆香，再加入作法2的生蚵與所有調味料一起略拌炒即可。公仔箱論壇; i _9 M) x( T2 S' b7 P! j/ S1 T
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發表於 2012-4-14 07:18 PM
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