[美食介紹] 穿蛋衣的肉丸子

cheecheong88

穿蛋衣的肉丸子                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        8 ^) z/ @$ U. h  `! }

: Z; G# I9 w. C, D+ Pos.tvboxnow.com原材料：
' t# y; e9 @# S" I+ b7 o; ptvb now,tvbnow,bttvb猪肉末、 鸭蛋（兔外婆买的，是表壳有裂痕的那种，叫“损蛋”，老人家说便宜。
# ]/ ~$ [0 |" a, ^( V调料：
" f7 X8 d. [/ U+ |: i1 Nos.tvboxnow.com盐、鸡精、姜末、鸡蛋1个、生粉、花生油
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制作步骤：
# a: q# u+ w8 L" [os.tvboxnow.com1、在肉末中加入适量的盐、鸡精、一个鸡蛋、生粉、姜末搅拌均匀至有弹性，备用。tvb now,tvbnow,bttvb5 b/ T. R% r, q- l
2、在鸭蛋里加少许的盐，搅拌成蛋液，在平底锅内抹上一层花生油，热锅，烙好蛋皮备用。os.tvboxnow.com* X4 l1 {! u; s7 m5 W- r
3、把和好的肉末卷到蛋皮里，上电饭锅蒸到肉丸子熟透就好了~！$ J8 q  N3 y2 ?. u
4、取出，稍微晾一下，不烫手了就切成3厘米左右的小段，上桌咯~~~！
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jonh

thanks

ppdown112

看着就香！！！真想吃！！！谢谢分享！！！！！！！！！