牛腱肉400g8 p B$ C$ n7 U
蔥2根
% ^6 X5 }9 h/ n. V# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥50g
! t4 v/ R* K: P' F5 M) _2 @2 B4 M8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生30g
: [! f% c' B, b3 j/ f公仔箱論壇拉麵600g* A9 S* o, c/ ~ u6 N4 t3 E& n8 H
蛤蜊高湯2000cc 調味料：
0 ~ p a. N& {0 p公仔箱論壇烏醋3大匙、鹽1小匙os.tvboxnow.com# a! W5 Z% L6 j
胡椒1小匙、味醂1大匙
7 h- R3 x, ~- R% P0 |; O$ \ S公仔箱論壇香油2大匙、油蔥酥1大匙
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製作方法
7 H/ D" F/ I1 U+ k公仔箱論壇1.熱一鍋水，下拉麵煮約7分鐘撈起盛盤。 2.洋蔥切絲泡水備用；牛腱肉川燙去血水後，再以蛤蜊高湯燉煮1小時至軟切條備用。 3.取一水晶碗，將所有調味和洋蔥絲、牛肉條拌勻，並淋上作法2，最後灑上蔥花、花生及少許牛肉高湯即可。 |
發表於 2007-11-17 12:43 AM
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