【撰文／沈心怡；攝影／高北雁；設計／翁君宇】tvb now,tvbnow,bttvb8 m) R& C7 y& g! n* f/ R" }0 Q5 H
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NBA球員林書豪爆紅，引發的「林來瘋」效應也像龍捲風般席捲全球，讓紐約尼克隊、豪小子隊友、甚至連林書豪的父母兄弟、在台灣的家族、彰化北斗，全都跟著他脫離冷板凳，成為熱門搜尋關鍵字，許多粉絲乾脆直接前往彰化北斗，追尋林書豪。tvb now,tvbnow,bttvb- s P$ _6 H: ^( ~1 E1 | g( Q
0 G1 w: x: b# E/ f$ zos.tvboxnow.com簽名球成朝聖第一站tvb now,tvbnow,bttvb2 M) p% _' X- r) R7 g; y6 ]
4 T, v) o u0 M/ [. q1 |鎮店之寶就是林書豪簽名球，隨著林書豪爆紅，小店人氣也跟著爆增。標榜天然健康的蕃茄妹，招牌美食就是蕃茄麵，手工拉麵搭配六樣食材，加上牛蕃茄熬煮的湯頭鮮甜濃郁，保證吃到連湯汁一滴都不剩。石鍋拌飯則是用老闆自己醃製的韓式泡菜搭配七樣菜，攪拌之後趁熱吃，只辣嘴不辣喉，保證不吃辣的人也愛。os.tvboxnow.com, F; B. \ f6 D# z- m
# i1 a! i' b. D4 j/ gos.tvboxnow.com籃球蛋糕老店也來瘋) _: T$ p) p0 k8 c# B
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# z( U3 o" D' k. i搭上NBA熱潮，老店合興珍順勢推出每日限量100個的籃球蛋糕。這個造型像銅鑼燒的籃球蛋糕，表面淋上草莓巧克力醬，中間有奶油和草莓夾心，上頭還有代表林書豪球衣號碼17號，也成為詢問度最高的明星商品。
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百年前北斗水患及盜匪橫行，當地人臨時起意製作出充飢食品，就是台灣肉圓的濫觴，也造就北斗肉圓遍地開花的名聲。和碩大渾圓的彰化肉圓不同，北斗肉圓個頭嬌小、外觀像寶島的三角形，擁有六十年歷史的肉圓儀，目前由第四代接手經營，手工製作的肉圓採用現宰豬後腿肉和鮮嫩竹筍丁以五香拌炒，包覆蓬萊米和蕃薯粉製成的外皮，先用高溫蒸熟之後再浸泡溫油，保持皮Q彈肉鮮嫩的口感。tvb now,tvbnow,bttvb7 Q# Z8 ]5 t9 j) }
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值得排隊等待的好滋味: P U9 X) J7 G6 x; u
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一家人在媽祖腳下頂著小小一片天，知足的只做早市，光這樣一天就要用掉上百斤的高麗菜，當地人因為怕吃不到，午餐十一點前就趕著來排隊，不然可能就會發生高麗菜飯賣光光的扼腕情況。os.tvboxnow.com& j b% p$ \! q4 K' L3 P/ A
2 d- u+ B0 w. [# j4 T( E8 x) _ ^$ B4 r嚴選食材堅持古法
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- r6 k; T, o6 \: q, N3 Etvb now,tvbnow,bttvb日據時代就創立的李老城，是北斗當地三大名產店之一。產品幾乎以人工製作，過程繁瑣，光是肉乾就堅持嚴選豬後腿肉，切成薄片，再用獨特醬料醃製，自然的在太陽光下放在竹篩上曝曬，最後用溫火燒烤，肉乾口感薄、香、酥、脆，巴掌大的肉乾，形狀不規則，但微甜、微鹹，百吃不膩。日據時代迄今，李老城飄香超過70年。* v; K$ _( J6 K/ u; G
4 x2 B- k! d* l* y; N4 z) G. j% x' ^公仔箱論壇【本期內容摘自《行遍天下旅遊月刊》4月號】9 c! \* B% Y1 _7 s1 @
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發表於 2012-4-8 01:08 PM
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