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豬肋排 300公克
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! k! A& `3 O6 T# r5 i8 h蒜頭 2粒1 _- n5 z9 W# D# M& R8 B/ X; e# t
2 y4 ?7 ]+ P) x! t( {' r( e8 f【調 味 料】
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醬油膏2大匙os.tvboxnow.com3 y6 O8 N5 A7 n% H# Y# h7 n
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【做 法】os.tvboxnow.com% a6 S: ^8 G: z: S& ~+ ?
0 q0 c* W8 P' _5 \/ t& Eos.tvboxnow.com1.將豬肋排洗淨，再切成約5公分的寬度，放入滾水中汆燙去血水備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 m2 k) U' l* w
2.杏鮑菇切滾刀狀；蒜頭切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k% S+ v' }1 f& X/ ]+ Z* e
3.汆燙好的豬肋排放入平底鍋中，加入少許沙拉油，以小火慢慢煎至外觀上色後。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y) L# K) U1 v7 d6 ^5 @
4.續加入作法2的材料和所有調味料，以中小火慢慢燴煮，煮至湯汁略收乾即可。
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發表於 2012-4-7 03:03 AM
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